giovedì 17 Luglio 2025
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Organizzazioni

Eventi

Narratori del gusto open day: il 19-20 febbraio i Sensory games a Milano

mezzapenna -
MILANO - Le tecniche dei giochi sensoriali Sensory Games - ora raccontate in un libro - e l’innovazione nella narrazione del gusto saranno esplorati...
Interviste

Marco Poidomani, campione bis di Coffee in good spirits: “Il mondiale mi darà nuovi stimoli”

mezzapenna -
RIMINI - Con Marco Poidomani, campione per la seconda volta di Coffee in good spirits, abbiamo parlato a caldo subito dopo la gara che lo ha visto primeggiare a Sigep. Con lui degustiamo un caffè vulcanico e uno spaziale...
Organizzazioni

Altromercato sconta del 10% i caffè di alta qualità acquistati fino al 24 febbraio

mezzapenna -
MILANO - La sostenibilità, il rispetto e l'etica del lavoro, sono valori che diventano sempre più importanti nella nostra epoca. Questi elementi possono esser...
Organizzazioni

Don Bruno Rossi, 800 kg di caffè venduti ogni mese in Thailandia per contrastare il disagio sociale

mezzapenna -
MILANO - Ne abbiamo già parlato, ma ora diamo uno sguardo più approfondito alla storia di Don Bruno Rossi, il missionario del caffè. Un...
Ico-Icco

E l’Ico ci chiarisce il perché delle differenze nelle stime tra report mensile e il suo stesso sito

Desk2 -
MILANO – Importanti precisazioni sulle stime dei report mensili Ico e sui dati condivisi sul sito sono state fornite ieri a Comunicaffè dalla responsabile...
Organizzazioni

Fairtrade regala un San Valentino sostenibile con cacao e fiori certificati

mezzapenna -
MILANO - Per San Valentino le possibilità sono tante, tutte dolci e creative. Poche però possono vantare anche di essere eque e solidali. Per...
Notizie

Ispezioni in bar e ristoranti, varato il vademecum Fipe con le istruzioni sul da farsi

Desk2 -
MILANO — Gli adempimenti a carico degli imprenditori, purtroppo, non sono sempre facilmente comprensibili: per questo motivo Fipe – Federazione italiana Pubblici Esercizi, ha...
Analisi di mercato

Ico: l’export mondiale del 2018 con un +5,7 per cento centra il record a 124,5 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Anno record per le esportazioni di caffè. Secondo le statistiche mensili Ico - diffuse lunedì pomeriggio – l’export mondiale...
Formazione

Bloom Coffee School: settimana di alta formazione con il Coffee Skills Program

Desk2 -
TRIESTE – Conto alla rovescia alla Bloom Coffee School di Trieste. Presso lo spazio formativo di Imperator sta infatti per prendere il via una...
Interviste

La Colombia, terra della diversità, sarà in vetrina con i suoi caffè a HostMilano

Desk2 -
MILANO – La Federazione nazionale dei produttori di caffè della Colombia (Fnc)  sarà a HostMilano il prossimo ottobre per presentare le migliori origini e varietà del primo produttore mondiale di caffè arabica lavati...
Notizie

Al via da Varese l’iniziativa #Rimpiattino contro gli sprechi alimentari

Desk2 -
VARESE — Al via ieri, giovedì 31 gennaio, in ben 23 ristoranti varesini aderenti all'iniziativa, il viaggio di #Rimpiattino lungo tutto lo stivale contro...
Interviste

Luigi Odello, Narratori del gusto: “Ma il futuro del caffè sta nella narrazione innovativa”

mezzapenna -
RIMINI - Luigi Odello nel comparto del caffè significa anche tante sigle e incarichi. Ma, in questo caso, non parliamo di Inei o di Iiac...
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