mercoledì 05 Novembre 2025
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Organizzazioni

Speciali

Matas de Rondônia, nuova denominazione di origine per il caffè brasiliano

mezzapenna -
MILANO - L’Istituto brasiliano di proprietà intellettuale (Inpi) ha pubblicato, sulla Rivista della proprietà industriale (Rpi) del 1° giugno, il conferimento dell'indicazione geografica (Ig), nella...
Catene di caffetterie

Autogrill sostiene la Fondazione Umberto Veronesi con le sue pokè

mezzapenna -
MILANO - Condurre una vita all'insegna della salute passa anche da un'adeguata alimentazione, in grado di nutrire senza danneggiare l'organismo. E quando si parla...
Organizzazioni

La ricerca Iei: «Il gender gap nel settore dell’espresso è sempre evidente e va ancora colmato»

mezzapenna -
BRESCIA - Negli anni la presenza di figure professionali femminili in posizioni manageriali si è fatta più comune, eppure il gender gap è lontano...
Bar Caffetteria

Faq aggiornate da Fipe in risposta alle riaperture bis del 10 giugno 2021

mezzapenna -
ROMA - Un corposo aggiornamento delle domande più frequenti (Faq) relative alle riaperture bis: 10 giugno 2021 predisposto dalla Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi, per gli esercenti alle prese con dubbi di non semplice soluzione.
Organizzazioni

Paola Goppion a torrefattori, baristi e consumatori: “Seguiteci tutti in Csc”

mezzapenna -
MILANO - La riapertura di bar e ristoranti sta portando con sé una nuova consapevolezza e la ricerca da parte di torrefattori e baristi...
Bar Caffetteria

Sting fonda l’associazione per far ripartire i bar e i ristoranti italiani

mezzapenna -
MILANO - Bar e ristoranti stanno cercando di riprendersi dalle ripetute restrizioni e chiusure dettate dall'emergenza sanitaria. Ora è il momento della ripartenza e...
Affari & Mercati

Fairtrade, report 2020: 436 mln spesi dagli italiani in prodotti sostenibili

mezzapenna -
PADOVA - È stato pubblicato il report annuale delle attività di Fairtrade Italia “La risposta di Fairtrade alle sfide del cambiamento” , una fotografia...
Speciali

Nel Minas Gerais api africanizzate migliorano il raccolto (+15%) e l’aroma

mezzapenna -
MINAS GERAIS - Api e coltivazioni di caffè possono esser collegati? Eccome: accade in Brasile, dove i coltivatori del Minas Gerais hanno deciso di...
Ico-Icco

Una donna alla guida dell’Ico: il Brasile indica Vanúsia Nogueira direttrice esecutiva della Bsca

Desk2 -
MILANO – Una donna alla guida dell’Organizzazione internazionale del caffè: è la prospettiva che si delinea sempre più concretamente, dopo che il Brasile ha...
Sostenibilità

Accademia del caffè espresso e Gin: l’accordo per l’innovazione agricola

mezzapenna -
PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Accademia del caffè espresso ha sottoscritto un accordo con Glocal Impact Network (Gin). Glocal Impact Network è un...
Bar Caffetteria

Fipe risponde alle domande sulle riaperture bis e linee guida del 28 maggio

mezzapenna -
ROMA - La disciplina si rinviene nell’art. 7, comma 1 del Dpcm del 2 marzo u.s., ove viene stabilito che, ferma restando l’applicabilità dei...
Bar Caffetteria

Fipe: “In Zona bianca, è il ritorno al rito italiano del bancone bar”

mezzapenna -
ROMA - Con l’ingresso in zona bianca, i pubblici esercizi del Friuli Venezia Giulia, della Sardegna e del Molise ripartono a pieno regime. Da oggi,...
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