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Ecco l’assaggio dei caffè del Centro America
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MILANO - Al termine del convegno sulla Filidera del caffè in America Centrale e zona Caraibica si è svolto a Expo, nelle aree di...
Milano, al via oggi i lavori del Consiglio ICO
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MILANO - Milano sarà questa settimana la capitale mondiale del caffè. Vanno in scena infatti il Global Coffee Forum e la I Giornata Internazionale...
The Power of you, tornano le settimane della spesa giusta
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MILANO - Fino al 25 ottobre scegliere un prodotto del commercio equo certificato è più facile per tutti: torna "The power of you" la...
A Expo c’è Caffè Gioia “tanta fatica per la gioia di un buon caffè”
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MILANO - In occasione della partecipazione all’Expo, dal 19 al 22 settembre 2015 presso il padiglione Eataly, nello spazio riservato alla Regione Campania, Caffè...
Giappone, Russia e Dubai a caccia dell’expertise gelatiera italiana
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di Donata Marrazzo* Il comparto del gelato innova e cresce. Lo confermano i dati forniti dal Sigep, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione...
Verso Host, tutto è pronto per la formazione caffè a 360 gradi
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MILANO - Proprio come il caffè, il programma di workshop, seminari, incontri e tasting previsto ad Host è forte, intenso, e vario. Perché tocca...
L’Antitrust: nessun limite orario all’apertura dei bar
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di Daniela Casciola* Il Comune non può imporre limiti di orario all'apertura degli esercizi pubblici perchè viola le norme sulla concorrenza. L'Antitrust ribadisce, così, la...
Verso Host. Victoria Arduino si veste con nuovi colori
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Il bianco e il nero sono “colori non colori”, hanno il dono delle sintesi ed entrambi hanno grande forza evocativa. Victoria Arduino ha scelto...
Verso Host. E Trismoka organizza il Mondialino di Latte art
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La Torrefazione Trismoka in vista di Host, dove si svolgerà, presenta un nuovo evento dedicato ai migliori baristi del mondo, una nuova competizione che sarà...
Verso Host. Amico, macchine superautomatiche made in Italy
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Amico.Coffee è un azienda interamente made in Italy che sarà presente a Host nello spazio Morgan B04-C03 i da 25 anni si occupa di...
Ditta Artigianale e Caffè Corsini sostengono CORRI LA VITA
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FIRENZE - In attesa dell'appuntamento con la XIII edizione di CORRI LA VITA di domenica 27 settembre, quattro iniziative a tema gastronomico per raccogliere...
Expo: con il caffè si emancipano le donne del Guatemala
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di Paolo Foschini e Elisabetta Soglio* Il caffè, la terra, le donne. Sono i tre fattori caratterizzanti del progetto che ha creato un «Network regionale...
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