domenica 25 Gennaio 2026
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Notizie

Analisi di mercato

Perché a Starbucks lo sbarco potrebbe andare di traverso

Desk1 -
di Alberto Riva* La prossima apertura del primo Starbucks in Italia è diventata fin da subito la notizia della settimana, nella 'patria' del caffè espresso. Lunedì...
Bar Caffetteria

Si è spento Antonio Filippini: nel 1961 aveva fondato la Krifi

Desk1 -
FERRARA - L'imprenditore del caffè ferrarese, Antonio Filippini , si è spento lunedì sera all’ospedale di Cona, dov’era ricoverato da alcuni giorni. Aveva 91...
Caffè

INTERGASTRA 2016: il successo non si ferma qui

Desk1 -
STOCCARDA (Germania) - Dopo cinque giorni, Intergastra, la fiera specifica per organizzatori impegnati del settore gastronomico e alberghiero, ha fatto registrare un nuovo successo...
esclusiva

Starbucks al banco di prova dell’espresso, ma è l’Italia che detta stile e tradizione

Desk1 -
MILANO - Sullo sbarco di Starbucks in Italia fioccano gli interventi più svariati, tantissime le opinioni, le paure. Anche il Washington Post (l'articolo è...
Attrezzatura

Gruppo Cimbali, a Milano i funerali di Gabriele Cimbali

Desk1 -
MILANO - Si sono svolti con grande partecipazione i funerali di Gabriele Cimbali (FOTO). La cerimonia ha avuto luogo ieri, mercoledì 2 marzo, presso la...
Bar Caffetteria

Panico alla Camera, blitz alla buvette: stanati i deputati scrocconi

Desk1 -
ROMA - A dirla tutta il giubileo della legalità, alla Buvette, era stato celebrato già nel 2006 con l’introduzione dello scontrino obbligatorio (e propedeutico...
Affari & Mercati

A Mario Mele & Partner la gestione social e digital di Lindt Italia e Caffarel

Desk1 -
di Caterina Varpi* MILANO - Per il 2016, il Gruppo Mario Mele & Partners acquisisce la gestione delle attività di digital pr e social media...
Brevi

Nella classifica di Forbes, la signora Ferrero è la persona più ricca d’Italia

Desk1 -
MILANO - L'uomo più ricco del mondo si conferma anche per l'anno scorso Bill Gates (a destra nella FOTO sopra), mentre in Italia lo...
Sca

Coffee new trends. Parla Tracy Allen, capo della Scaa, Specialty coffee of America

Desk1 -
MILANO - Cold brew è sicuramente la nuova tendenza che SCAA sta monitorando da vicino, ma anche i caffè naturali, le singole origini. Ne abbiamo...
Brevi

Negli Usa capsule +138% dal 2004

Desk1 -
NEW YORK - Qualche dato e una considerazione dal Washington Post. Da sapere perché nonostante l’idea di promuovere una nuova tendenza che valorizzi la...
Cacao & Cioccolato

Salon du chocolat, quando la barretta fa scroc

Desk1 -
di Roberto Perrone* Il Salon du chocolat è sbarcato in Italia. Mi chiedevo il perché del nome francese, ma il mio amico Gabriele Maiolani (nella...
Breaking News

La scomparsa di Gabriele Cimbali

Desk1 -
MILANO - È mancato la notte del 29 febbraio, Gabriele Cimbali (FOTO), uno degli Amministratori Delegati di Gruppo Cimbali. Nell’azienda di famiglia da più di quarant’anni...
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