venerdì 02 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Da Ditta Artigianale Oltrarno è Pitti Night: dj set e cocktail list originale con il nuovo gin Peter of Florence

Desk1 -
FIRENZE - Ditta Artigianale Oltrarno, caffetteria, cocktail bar e ristorante diretto da Francesco Sanapo, a due passi da Ponte Vecchio (via dello Sprone 3/5r),...
Eventi

Trieste, al Cenacolo del caffè si parla di aroma e gusto, innovazione e marketing

mezzapenna -
TRIESTE - Si svolgerà venerdì 12 gennaio 2018 -  alle ore 17.30 presso l’Hotel Letterario Victoria, di via Oriani 2 a Trieste - il primo incontro del...
Cacao & Cioccolato

Venchi: il fondente porta 100 milioni di ricavi per celebrare i 140 anni di attività

mezzapenna -
MILANO - In un mercato che negli ultimi 3 anni si è ristretto, Venchi continua a crescere a doppia cifra. Si parla di 63 milioni di...
Analisi di mercato

Export di novembre in flessione generalizzato, crescono solo gli altri dolci

Desk2 -
MILANO – Export globale ancora in forte regresso. Secondo le statistiche mensili Ico, le esportazioni mondiali hanno registrato a novembre una flessione del 9,2%...
Attrezzatura

La Marzocco presenta Leva, la nuova macchina del caffè professionale, al Sigep

mezzapenna -
MILANO - Al Salone internazionale per gli operatori del settore dolciario, sarà presente anche la Marzocco. E mostrerà ai visitatori la sua rivoluzionaria macchina per...
Cappuccino Latte Art

Latte Art Grading System: i campioni mondiali giovedì a Piacenza da Caffè Musetti

mezzapenna -
MILANO - Giovedì 11 gennaio 2018, presso la torrefazione Musetti a Piacenza, si terrà una giornata dedicata alla Latte Art. In compagnia con i grandi della...
Fiere e Manifestazioni

Ancap svelerà al Sigep la sua nuova tazzina a forma di calice: Cafluttino

mezzapenna -
RIMINI - Dal 20 al 24 gennaio presso la Fiera di Rimini, Ancap parteciperà per il terzo anno consecutivo a Sigep. Il più importante Salone...
Fiere e Manifestazioni

La Spaziale è il nuovo Silver Sponsor dei Pastry Events a Sigep 2018

mezzapenna -
RIMINI - La Spaziale parteciperà alla 39° edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio 2018) in una nuova veste. Un degno coronamento del suo crescente successo, confermato...
Fiere e Manifestazioni

Count Down per Sigep 2018: il settore del dolciario a Rimini Fiera dal 20 al 24

mezzapenna -
RIMINI - Siamo arrivati dunque in prossimità dell'edizione di questo 2018 di Sigep. Italian Exhibition Group è il player fieristico. Nato dall’integrazione fra Rimini Fiera...
Video Audio

La decalcificazione è il segreto per un espresso a casa tua buono come al bar

mezzapenna -
MILANO - Quest'oggi parliamo di un argomento apparentemente di poca rilevanza per gli amanti del caffè. Tuttavia, quando affrontiamo la preparazione di un buon...
Fiere e Manifestazioni

Il gelato artigianale made in Italy alla conquista dei palati americani

Desk2 -
RIMINI – Se un italiano ha scoperto l’America, ora è l’America a scoprire un italiano. Il gelato artigianale made in Italy è alla conquista...
esclusiva

Come evolve il mercato. L’intervento di Maurizio Giuli al convegno Gran caffè Italia

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo l'intervento di Maurizio Giuli al convegno Gran caffè Italia di Napoli dal titolo "Evoluzione del mercato del caffè italiano". Giuli è...
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