domenica 30 Novembre 2025
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Scandalo in Vietnam: caffè torrefatto da batterie usate, terra e polvere

Desk2 -
HO CHI MINH CITY (Vietnam) – Una torrefazione a conduzione familiare con sede a Dak Wek, nella provincia meridionale di Dak Nong, Vietnam, è...
Aziende

Mzb Group, con Boncafé alla 40^edizione di Food & Hotel Asia, a Singapore

mezzapenna -
MILANO - Food & Hotel Asia è giunta alla sua quarantesima edizione, torna a Singapore. All’interno dell’esclusiva Specialty Coffee & Tea Hall situata nella Singapore Expo...
Catene di caffetterie

Cibiamogroup: a Roma 3 nuovi punti vendita a marchio La bottega del Caffè

mezzapenna -
ROMA - Cibiamogroup aumenta la sua presenza a Roma, con le sue nuove aperture nel centro commerciale Aura. A distanza ravvicinata dalla Città del...
Analisi di mercato

Gambino porta all’Expo di New York e negli Usa cibo, ingredienti e il caffè italiano

mezzapenna -
MILANO - Il cibo è di sicuro un prodotto molto apprezzato dagli americani. Quindi, un'ottima strategia per conquistare questo mercato, è puntare sulle città...
Milano

Coffee & the city a palazzo Bovara. L’evento dà il via al Milano Food City 2018

mezzapenna -
MILANO - Le sette parole necessarie per capire il cibo sono: Gusto, Incontro, Energia, Diversità, Nutrizione, Risorsa, Gioco. Una conoscenza che avviene innanzitutto attraverso una...
Formazione

Simonelli Youth Academy con l’Istituto Artusi alla caccia di talenti del caffè

mezzapenna -
MILANO - L'Istituto Artusi si conferma scuola di eccellenza italiana che forma giovani talenti. L'Istituto Alberghiero di Forlimpopoli (Forlì-Cesena) infatti, si è ancora una volta...
Salute e caffè

Caffè e infusi: caldi, sì, ma non devono superare i 65 gradi. Lo dice la scienza

mezzapenna -
MILANO - Sono tanti i consumatori di caffè e infusi, che apprezzano solo la tazzina bollente. Tuttavia, quella di bere liquidi fumanti, è un'abitudine...
Aziende

Seed&Chips e Cariplo Factory: c’è la partnership per l’Open Innovation

mezzapenna -
MILANO - Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit (7-10 Maggio 2018, MiCo Milano Congressi) e Cariplo Factory mettono a sistema aziende e startup. L'obiettivo è...
Attrezzatura

Mazzer, i nuovi macinaffè Robur S e Kold S saranno in roadshow nel mondo per tutto il 2018

Desk1 -
SCORZÈ (Venezia) - Dal 20 al 22 aprile allo Specialty Coffee Expo di Seattle Mazzer ha presentato in anteprima per il nord America i nuovi...
Attrezzatura

Espressina Darling Ancap: la moka in porcellana, ideale per la Festa della mamma

mezzapenna -
MILANO - Dalla mattina sino alla sera, per chi ama chiudere la giornata così come l'ha aperta, una soluzione firmata Ancap. L'azienda pensa un...
Distribuzione automatica Vending

Con Evoca Group il vending made in Italy va alla conquista del mercato asiatico

mezzapenna -
Valbrembo (Bergamo) – Evoca S.p.A diffonde la cultura dell'espresso italiano, portandolo a ben due eventi dall'altra parte del globo. L'azienda infatti, è presente alle fiere...
Sostenibilità

Earth Day 2018: Caffè Vergnano,120 tonnellate di plastica riciclata dalle capsule

mezzapenna -
MILANO - L'Earth Day è la ricorrenza lanciata per la prima volta nel 1970 dalle Nazioni Unite con l’obiettivo di sensibilizzare la popolazione sulle...
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