giovedì 27 Novembre 2025
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Campionati Baristi

Alessandro Galtieri, bicampione italiano di Brewing, guarda già alla vicina sfida del mondiale

mezzapenna -
RIMINI - Abbiamo intervistato il campione italiano brewing Alessandro Galtieri. Ecco le impressioni dopo la vittoria conquistata al Sigep. Ma, nell'emozione generale, si pensa anche già al futuro. Una cosa è...
Aziende

Lavazza ha un nuovo Chief financial and corporate officer: Enrico Cavatorta

mezzapenna -
MILANO - Enrico Cavatorta lascia la carica di chief financial and corporate officer di Ynap (che fa capo al gruppo Richemont) per approdare in Lavazza come Cfo, responsabile di tutta la..
Bar Caffetteria

La seconda edizione di Champions’ Hub Jakarta, dal 4 al 6 marzo, è già sold out

mezzapenna -
JAKARTA - Il mondo delle gare affascina sempre di più, ma soprattutto il desiderio di approfondire la propria conoscenza e di perfezionare le proprie skills è in continuo aumento. Lo dimostra la grande quantità di richieste pervenute dai baristi di tutto il mondo per partecipare al Champions’ Hub...
Campionati Baristi

Tappa Sud del VI° Gran Premio della caffetteria italiana, il 22 a Napoli

mezzapenna -
NAPOLI - Manca ormai poco allo svolgimento della Tappa Sud del VI° Gran Premio della Caffetteria italiana 2019. Soli 15 giorni per arrivare alla data decisiva, il 22 febbraio: l'appuntamento per gli sfidanti è presso l'Istituto Alberghiero "Lucio Petronio" di Pozzuoli...
Interviste

Walter Wurzburger (Ke’Kafè): “Starbucks a Napoli, i tempi non sono ancora maturi”

Desk2 -
MILANO — Starbucks a Napoli? Lo sbarco potrebbe avvenire entro tre anni. Parola di Walter Wurzburger, socio e direttore commerciale della Kenon Spa, e...
Organizzazioni

Don Bruno Rossi, 800 kg di caffè venduti ogni mese in Thailandia per contrastare il disagio sociale

mezzapenna -
MILANO - Ne abbiamo già parlato, ma ora diamo uno sguardo più approfondito alla storia di Don Bruno Rossi, il missionario del caffè. Un...
Interviste

Matteo Castellari (Mokador): “Per il 2019 puntiamo sui monomarca e cialde”

Desk2 -
FAENZA (Ravenna) - Il punto sul mercato italiano e mondiale del caffè, fra tendenze e fenomeni emergenti. Un giudizio sull'arrivo di Starbucks nel nostro...
Eventi

Caffè Mauro a Sanremo con le bevande d’autore dei barman dell’Accademia

Desk2 -
SANREMO – Caffè Mauro a Sanremo con variopinte bevande d'autore. Fino al 9 febbraio cantanti, vip, spettatori, fans e passanti potranno infatti allietare il...
Video Audio

Espresso napoletano o caffè americano? Le reazioni dei partenopei svelate in un video

mezzapenna -
NAPOLI - L'arrivo di Starbucks in Italia, partendo da Milano, è ancora una notizia fresca che avrà ripercussioni per molto tempo ancora. Non...
Interviste

Simone Cattani ha preparato al Sigep un eccellente Cezve-Ibrik da tre volte campione

mezzapenna -
RIMINI - Tra le tante figure presenti durante Sigep 2019, un posto di rilievo lo ricoprono sicuramente i campioni. Come Simone Cattani, confermato neo campione durante il Salone e per ben tre volte italiano di una disciplina particolare, il Cezve-Ibrik...
Cultura

Andrea Cremone: incontri formativi gratuiti per divulgare la cultura del caffè

Desk2 -
MILANO – Democratizzare la cultura del caffè e contribuire alla sua crescita riscoprendo e valorizzando la figura del barista. È l’obiettivo di un percorso...
Organizzazioni

Fairtrade regala un San Valentino sostenibile con cacao e fiori certificati

mezzapenna -
MILANO - Per San Valentino le possibilità sono tante, tutte dolci e creative. Poche però possono vantare anche di essere eque e solidali. Per...
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