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giovedì 08 Maggio 2025
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Torrefattori

È morto Michele Rubino, l’ingegnere del caffè: fondò Kimbo

Desk1 -
MILANO -  È venuto a mancare a 71 anni l’Ingegner Cavaliere Michele Rubino o, come veniva spesso chiamato con rispetto e affetto dai suoi...
Fiere e Manifestazioni

Sigep Exp The Digital Experience apre online a tutti dall’8 marzo

mezzapenna -
RIMINI - IEG - Italian Exhibition Group mantiene vivo il fil rouge con il mercato del fuori casa, partendo dal segmento del foodservice dolce....
Bar Caffetteria

Guerra sui dehors a Milano: insostenibili per i cittadini, irrinunciabili per i gestori

mezzapenna -
MILANO - Dehors sì o dehors no? Questo è il dilemma. Perché, se da un lato sono uno dei pochi assi nella manica per...
Interviste

Dal chicco al profumo: Maffei, il naso del Santal+Coffee di Womo

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo provato sulla nostra pelle il profumo della linea Ultimate Fragrances, prestigiosa collezione di Eau de Parfum firmata e distribuita da Womo,...
Interviste

El Gigante, Guatemala: “Lavazza 1895? Spinge la qualità in alto”

mezzapenna -
MILANO – Ultimo appuntamento con i coltivatori che hanno contribuito insieme a Lavazza a creare la linea di caffè speciali 1895. Dopo aver viaggiato...
Fiere e Manifestazioni

Gruppo Cimbali a Hoteres Japan 2021, la prima Fiera per la S15

mezzapenna -
TOKYO - Gruppo Cimbali, leader nella progettazione e produzione di macchine da caffè professionali, presenzierà come espositore alla fiera Hoteres Japan 2021 con un’interessante...
Interviste

Daria Illy: “È adesso il momento delle donne, dalle crisi nuove possibilità”

mezzapenna -
TRIESTE - L'ambasciatrice della cultura del caffè, Daria Illy, rappresenta un esempio da seguire per tutte le donne che vogliono fare carriera. Soprattutto in...
Interviste

Bolivia, Rodriguez: “Specialty dai piedi delle Ande a Lavazza 1895”

mezzapenna -
MILANO - Un'altra voce arriva dal gruppo di farmer che hanno collaborato con Lavazza a creare i caffè speciali 1895: una produzione di altà...
Milano

Ma le palme regalate da Starbucks Milano le ha digerite? A quanto pare no

mezzapenna -
MILANO - Chi se le scorda le tanto amate e odiate palme di Starbucks spuntate in Piazza Duomo come anteprima dell'arrivo del colosso Starbucks...
Affari & Mercati

DeA Capital con il fondo Taste of Italy 2 ha comprato la Ekaf, sin qui proprietaria del Caffè Cellini

mezzapenna -
MILANO - Acquisizione importante all'interno del settore, che ha visto Ekaf, proprietaria di Caffè Cellini, sede a Genova e fatturato di 40,5 milioni di...
Interviste

illy e Rhone Group, parla Agostinelli, il nuovo socio: “Ma il retail non è morto”

mezzapenna -
NEW YORK - L'ottimismo di Robert Agostinelli co-fondatore e presidente di Rhône group - la società di private equity che ha acquisito una partecipazione...
Interviste

Tronati: “Creo l’esemplare unico, io elaboro macchine già perfette

mezzapenna -
MILANO - Emanuele Tronati, tecnico delle macchine del caffè espresso professionali e soprattutto persona creativa ed estrosa, un po' come lo sono le sue creazioni speciali. Ma per presentarsi meglio, la parola direttamente a lui...
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