domenica 16 Novembre 2025
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Attrezzatura

Eureka a Host con il lancio delle macchine per l’espresso Costanza e Pura e la nuova generazione dei macinacaffè

Desk7 -
FIRENZE – Quello che si è appena concluso è stato un Host ricco di sorprese per i molti appassionati che hanno fatto visita allo...
Interviste

Alessandro Mecca, quando l’alta ristorazione serve la moka al tavolo: “Inserito da subito lo specialty”

mezzapenna -
MILANO – Il mondo della ristorazione di alta gastronomia è ancora da esplorare, soprattutto per quanto riguarda il livello mantenuto costante in tutta l’offerta:...
Eventi

Iginio Massari premia Casa Mastroianni tra i vincitori di “Panettone senza confini” grazie al dolce al cioccolato e lampone di Alessandro Saccomando

Desk7 -
L'azienda Casa Mastroianni risulta tra i vincitori del concorso nazionale “Panettone senza confini” con il maestro Iginio Massari come presidente di giuria. Il giovane...
Interviste

Birrificio War con Orso Nero Caffè creano le birre specialty: “Così, abbiamo unito 2 mondi”

mezzapenna -
MILANO – La birra allo specialty coffee è una soluzione interessante per quanto riguarda gli amanti di entrambe le bevande: a cavalcare questa novità,...
Eventi

Lavazza partner del torneo di tennis Nitto ATP Finals a Torino

Desk7 -
TORINO – La città di Torino torna ad essere, per la terza volta, capitale del tennis internazionale ospitando le Nitto ATP Finals e, anche...
Eventi

“Oltre la vista”, a Rovigo un viaggio sensoriale nel mondo del chicco con Mister Caffè, 16/11

Desk7 -
La rassegna "Oltre la vista" sarà di nuovo protagonista al cinema Duomo di Rovigo con "I profumi di Mister Caffè". L'evento metterà in risalto...
fieramilano

The Milan Coffee Festival: qui trovate come iscriversi alla lista ospiti VIP gratuitamente

mezzapenna -
MILANO - Il The Milan Coffee Festival, l'appuntamento imperdibile dedicato sia agli operatori di settore che agli amanti del caffè, ritorna al Superstudio Più...
Interviste

Cristina Scocchia, illycaffè: “Obiettivo +16/18% di fatturato sul 2022 in Usa per la fine dell’anno, nel 2024 il lancio di un nuovo prodotto”

Desk7 -
Cristina Scocchia, amministratore delegato di illycaffè, commenta e rivela le strategia dell'azienda per la fine del 2023 e il 2024. L'obiettivo strategico della realtà...
Fiere e Manifestazioni

Scotsman Ice sponsor del campionato World coffee in good spirits al Taiwan International Coffee Show, dal 17 al 20 novembre

Desk7 -
TAIPEI (Taiwan) - Tra 7 giorni si terranno a Taipei, Taiwan, tre Campionati mondiali del caffè (Wcc) con 90 concorrenti che parteciperanno alle tre...
Aziende

Nestlé porta il caffè espresso in Cina partecipando all’evento Ciie

Desk7 -
VEVEY (Svizzera) - L’azienda Nestlé partecipa per la sesta volta alla manifestazione China International Import Export, Ciee, in qualità di membro del Consiglio degli...
Interviste

Nel Laboratorio Espresso a Bolzano il racconto specialty: “Il muro del prezzo è il primo da valicare inevitabilmente”

mezzapenna -
MILANO - Laboratorio Espresso non nasce subito come caffetteria specialty: è un'azienda di famiglia che trova le sue radici tempo fa nella prima micro-roastery...
Interviste

Guido Cattolica racconta il suo borgo delle Camellie in lucchesia: 2500 piante di tè, resistenti a meno 12°

mezzapenna -
MILANO - Guido Cattolica, il primo botanico che ha creato una piccola piantagione di tè in Italia in lucchesia nel 1988, è praticamente un’istituzione...
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