giovedì 22 Gennaio 2026
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Fiere e Manifestazioni

World of Coffee Dubai fa il pieno di visitatori e dedica il suo focus a sostenibilità ed Eudr

Desk2 -
MILANO – In contemporanea con il SIGEP è andato in scena, questa settimana, World of Coffee Dubai 2024, la vetrina dell’industria del caffè del...
Cappuccino Latte Art

Latte art grading battle da Cellini Caffè: sul podio Salvatore Riunno, Wanmai Li e Giulio Maisto

Desk7 -
RIMINI - Concluso l'evento Latte art grading battle che si è tenuto presso lo stand di Cellini caffè alla fiera Sigep di Rimini il...
Zucchero Dolcificanti

Infundo alla Fiera di Rimini: la rivoluzione dello zucchero in pasticceria

Desk7 -
RIMINI - Innovazione, alta pasticceria ma anche momenti esperienziali sono stati al centro di Sigep per Infundo, la linea professionale di Italia Zuccheri. La...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP, Sostenibilità: i casi caffè e cacao, nella seconda Tavola rotonda organizzata a Rimini dalla Fiera e da Comunicaffè

mezzapenna -
RIMINI - Nella cupola del Vision Plaza di SIGEP, dopo la prima parte del convegno organizzato da Comunicaffè con focus su sostenibilità e futuro...
Campionati Baristi

Gabriele Pezzaioli, parla il campione italiano brewers 2024: “Vittoria nata da una ragnatela di connessioni”

mezzapenna -
IMINI - Gabriele Pezzaioli, campione italiano brewers del 2024, è arrivato in pedana in questa categoria conquistando la giuria, che gli ha conferito il...
Fiere e Manifestazioni

In Fiera, le prospettive dei settori pane-pizza, dolci, gelato e caffè al centro dei talk a Vision Plaza e Choco Arena

Desk7 -
RIMINI - Si è svolto al Sigep (alla fiera di Rimini fino al 24 gennaio), nel cuore dell’Innovation District, il talk innovazione e digitalizzazione...
Cacao & Cioccolato

Icam Cioccolato presente al Sigep 2024 tra talk e sostenibilità

Desk7 -
RIMINI – Icam Cioccolato, l’azienda lecchese punto di riferimento nel panorama dell’eccellenza italiana del cioccolato, è presente alla 45° edizione di Sigep - fiera...
Fiere e Manifestazioni

Consorzio promozione caffè svela il legame tra l’espresso e il Festival di Sanremo

Desk7 -
MILANO – Nell’aria di Sanremo non si respira solamente il profumo dei fiori, ma anche l’aroma intenso e penetrante del caffè. La celebre bevanda...
Gelato

Fabbri 1905 alla Fiera di Rimini con le novità al gusto frutta

Desk7 -
RIMINI – Due postazioni tech provviste di visore e controller per immergersi e interagire nella realtà virtuale, mettendo alla prova le proprie capacità e...
Gelato

Gelato World Cup: 1° posto per l’Italia seguita da Corea del Sud e Ungheria

Desk7 -
RIMINI – Si è conclusa la terza e ultima giornata della Gelato World Cup, il campionato del mondo dedicato alla gelateria organizzato da Gelato...
Cultura

Futuro e sostenibilità al SIGEP: ecco tutti gli interventi del convegno di Comunicaffè nella maxi cupola Vision Plaza

Desk1 -
RIMINI - Due appuntamenti imperdibili al SIGEP di Rimini, nell'area Vision Plaza: durante il terzo giorno del Salone internazionale del caffè, gelato e pizza,...
Interviste

Federico Pinna, il barista numero uno in Italia:” Grazie a Daniele Ricci e a Bugan, che è una famiglia ancora più che un team”

mezzapenna -
MILANO - Federico Pinna è il miglior barista d'Italia del 2024: un risultato ottenuto durante Sigep e che arriva da grandi sforzi e impegno,...
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