giovedì 15 Maggio 2025
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Eventi

Dalla Corte lancia il nuovo format itinerante DC Italia – On The Road: prima tappa a Matera il 23 maggio

Desk7 -
MILANO - DC Italia - On The Road è il nuovo format itinerante di Dalla Corte. L’evento vedrà protagonista la macchina per espresso Icon,...
Interviste

Giuseppe Lavazza, presidente del Gruppo: “Noi della quarta generazione dimostreremo di essere all’altezza della terza”

Desk7 -
Giuseppe Lavazza, 57 anni, già vicepresidente della multinazionale del caffè, è stato nominato presidente dell'azienda di famiglia. Si tratta di un passaggio di testimone...
Attrezzatura

IMA Coffee lancia Synkro, riempitrice per capsule ad alta velocità in mostra a Interpack 2023, al pad 17

Desk7 -
OZZANO DELL'EMILIA (Bologna) - IMA Coffee si impegna a rispondere alle esigenze del settore e progetta soluzioni di alta qualità per migliorare le prestazioni...
Torrefattori

Costadoro a Tuttofood con la nuova linea di prodotti retail, 8-11/05 a RhoFiera

Desk7 -
TORINO - Costadoro sarà presente a Tuttofood, la fiera B2B per l’intero ecosistema agro-alimentare, e presenterà le nuove referenze della linea retail disponibili in...
Torrefattori

Caffè Corsini firma la pausa caffè di capi di stato e ministri per l’evento The State of The Union

Desk7 -
AREZZO — Caffè Corsini firma la pausa caffè di capi di stato, ministri, accademici e giornalisti di tutta Europa, riuniti a Firenze per The...
Eventi

Campionato europeo di pasticceria: Italia e Francia in gara nel 2024 per accedere ai mondiali 2025

Desk7 -
MILANO - Arriva una nuova emozionante sfida per l'Italia che, come la Francia - rispettivamente terza e seconda classificata alla Coupe du monde de...
Interviste

Panizzardi: “Su 640mila euro all’anno, ci resta un margine di 50mila, prepariamo tra i 30 e i 50 espresso specialty al giorno a 2€”

mezzapenna -
MILANO - Nell'ultimo rapporto divulgato dall'Ufficio Studi della Federazione pubblici esercizi (Fipe) lo scorso 4 aprile, i dati descrivono un settore della ristorazione molto...
Interviste

Roveto: “Il costo del personale può incidere sino al 40% del fatturato, cerchiamo di aprire solo durante orari produttivi”

mezzapenna -
MILANO - Un altro tassello del mosaico per comprendere le dinamiche che sorreggono una caffetteria nella sua attività quotidiana, a fronte di tante voci...
Eventi

Scotsman Ice all’evento Coffee on the Rocks dell’Accademia del caffè espresso l’8 maggio

Desk7 -
FIESOLE (Firenze) - Scotsman Ice, BWT water filtration e Carpigiani si sono uniti per portare il meglio del mondo del caffè e del ghiaccio...
Interviste

Parla Giuseppe Lavazza: “Pronti a mega acquisizione anche con un partner finanziario”

Desk1 -
TORINO - C'è la possibilità di un'acquisizione, tale da richiedere il supporto di un partner finanziario. C’è anche questo nel futuro di Lavazza, la...
Campionati Baristi

Vittorio Veneto ospita la Gara nazionale di cucina degli istituti alberghieri d’Italia, 9-12/05

Desk7 -
VITTORIO VENETO (Treviso) - I cinquanta migliori studenti di cucina, sala, e accoglienza turistica degli istituti alberghieri di tutta Italia si sfideranno ai fornelli...
Interviste

Rabbit Hole: la sala da tè a tema che mancava a Milano, si entra nel Paese delle meraviglie nonostante la fila

mezzapenna -
MILANO – C’è un posto a Milano, in pieno centro, dove la colazione e la merenda sono a tema: per entrare nel magico mondo...
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