domenica 06 Luglio 2025
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Interviste

Interviste

L’intervista. Cavaglieri, il campione che non si arrende mai è pronto per Amsterdam

Desk1 -
RIMINI - Il bresciano Davide Cavaglieri è il campione italiano baristi caffetterie 2018. Si è presentato a Rimini ed ha vinto all’ottavo assalto. Una...
Fiere e Manifestazioni

Manuela Fensore racconta la sua vittoria come Campionessa italiana Latte art

mezzapenna -
RIMINI - Ecco in esclusiva, l'intervista a Emanuela Fensore. Barista e Campionessa italiana Latte art 2018. Manuela Fensore è innanzitutto, barista. Ma dove? "In via Bruzzesi,...
Fiere e Manifestazioni

Davide Cavaglieri si aggiudica il titolo di Campione italiano Baristi a Rimini

mezzapenna -
RIMINI - La vetta del Campionato italiano Baristi è stata raggiunta da Davide Cavaglieri. Il vincitore della competizione, si è distinto tra i sei sfidanti...
Fiere e Manifestazioni

Chocolate Academy™ Center: grandi eventi, incontri e workshop a Rimini

Desk1 -
MILANO - Maurizio Frau, Fabio Ravone, Claudio Sordoni, Nicolas Vella e Giuseppe Vitale. Sono questi i cinque professionisti che domenica 21 e lunedì 22 gennaio...
esclusiva

Parla Franco Panno, A.d. Gruppo Cimbali: «Spazi di crescita in tutto il mondo»

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo la lunga intervista che ci ha concesso in esclusiva l'Ingegnere Franco Panno, amministratore delegato di Gruppo Cimbali. Attraverso la sua testimonianza,...
Interviste

Riccardo Illy spiega la sua visione sulle prospettive economiche e politiche 2018

mezzapenna -
MILANO - Un’Italia che va, quella dell’economia «perché la ripresa c’è e nel 2018 la crescita proseguirà». E ancora, un’Italia che ha paura, «paura di...
Interviste

Distretti del cibo contro i pubblici esercizi: no Fipe, Stoppani chiede equità

mezzapenna -
MILANO -" Un manifesto politico di denuncia di una situazione inaccettabile che mortifica senza ritegno la categoria dei ristoratori». Lino Stoppani, presidente della Federazione...
esclusiva

Parla Mario Rubino: Kimbo è il piacere che unisce tutti, sta a ciascuno saperlo preparare

mezzapenna -
NAPOLI - Mario Rubino, co-titolare di Kimbo, in margine al convegno Gran caffè Italia ha accettato di rispondere ad alcune domande. Per parlare del...
esclusiva

Venuti: “Gran caffè Italia? Ha dato al comparto voce univoca e rappresentativa”

mezzapenna -
MILANO - Il Convegno Gran caffè Italia organizzato a Napoli lo scorso 14 dicembre dal Comitato italiano del caffè si è concluso con le...
Interviste

Andrea Illy “Una crescita aziendale lunga 22 anni e tutta autofinanziata“

mezzapenna -
TRIESTE - Alla Illy, storica impresa familiare triestina, sta arrivando la quarta generazione. Il presidente di illycaffè, Andrea Illy, da un anno ha affidato il ruolo...
Scienza

Hub, Bicchi: «Caffè, andrà intensificata la ricerca su composizione e clima»

Desk1 -
MILANO - Al recente convegno dell'Hub su La qualità del caffè: una ricerca senza fine, il professor Carlo Bicchi dell'Università di Torino ha svolto...
Scienza

Hub, Petracco: «Perché il caffè fa bene e come mai col burro non può far dimagrire»

Desk1 -
MILANO - All'Università di Camerino (Macerata) al termine della conferenza «La qualità del caffè: una ricerca senza fine» organizzata dall'International hub for coffee research...
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