domenica 20 Luglio 2025
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Fiere e Manifestazioni

Eventi

A Fuori di Taste 2 Gin Experience con Peter in Florence e Ditta Artigianale

Desk2 -
FIRENZE — Un visore virtuale per visitare Podere Castellare, unica distilleria italiana esclusivamente dedicata al Gin, sulle colline di Firenze, dove nasce Peter in...
Bar Caffetteria

Fuori di Taste, da Ditta Artigianale Oltrarno Gin&Fish e botanical tapas

Desk2 -
FIRENZE — Una cena a base di pesce abbinata a speciali gin cocktail e un aperitivo con “botanical tapas” da accompagnare all’intramontabile Gin Tonic....
Tè infusi

Gilardi alla lezione per Sca: «Il tè servito al bar in Italia? Oggi può solo migliorare»

Desk1 -
MILANO - Al Sigep di Rimini lo spazio educational Sca ha previsto una lezione anche sul tè. Qualcuno si è sorpreso, chi si occupa...
Interviste

Marcarini, coffee specialist: «Filtro pulito? Sempre, ma solo con il pennello da barba»

Desk1 -
MILANO - Sebastiano Marcarini, coffee specialist, bresciano di origine, «di Orzinuovi», ma cremonese di adozione tiene bottega nella città di Stradivari in via Milano...
Attrezzatura

La Marzocco a Taste con Leva e un format True Artisan Café toscano

Desk2 -
SCARPERIA (Firenze) — La Marzocco ritorna quest’anno alla tredicesima edizione di Taste. L'evento dedicato alle eccellenze gastronomiche e alle ultime tendenze nel mondo del gusto...
Fiere e Manifestazioni

Milano Coffee Festival, tutta la cultura del caffè dal 19 al 21 maggio al Base

Desk2 -
MILANO – Consumatori, appassionati, torrefattori industriali e artigianali, costruttori di macchine per caffè, operatori del settore saranno i protagonisti del Milano Coffee Festival. Perché si...
Interviste

Cremonese «Per la qualità il numero di torrefazioni non deve diminuire»

Desk1 -
MILANO - Marco Cremonese, per ammissione generale, è uno dei massimi esperti italiani di torrefazione. Non abbiamo mai, in nessuna occcasione, sentito voci contrarie....
Tecnologia e tecnica

Fabian: «Vi spiego perché il deka è differente e va tostato con delicatezza» (4 di 4)

Desk1 -
MILANO - Si conclude con questa quarta parte il lungo e complesso resoconto dell'intervento di Max Fabian al simposio internazionale sul caffè che si...
Attrezzatura

Wega a Tirreno Ct con la superautomatica Fullconcept e la Urban a risparmio energetico

mezzapenna -
SUSEGANA (Treviso) -  Dal 24 al 27 febbraio 2018 Wega Macchine per Caffè parteciperà a Carrara Fiere per la mostra convegno Tirreno CT. Un evento ricco di...
Attrezzatura

Wega a Tirreno Ct con la superautomatica Fullconcept e la Urban a risparmio energetico

mezzapenna -
SUSEGANA (Treviso) -  Dal 24 al 27 febbraio 2018 Wega Macchine per Caffè parteciperà a Carrara Fiere per la mostra convegno Tirreno CT. Un evento ricco di...
Interviste

E Marchesi (Nespresso) lancia l’abbinamento con cioccolato e gelato o formaggi

Desk1 -
MILANO - Massimiliano Marchesi ha in tasca un passaporto diplomatico  particolare, quello di Coffee Ambassador Nespresso. Al recente Sigep, lo specialista dell'espresso in capsula...
Tecnologia e tecnica

Fabian: «Il diclorometano? Ecco perché è impossibile che ne resti traccia nel deka» 3 di 4

Desk1 -
MILANO - Prosegue con questa terza parte di quattro il resoconto dell'intervento di Max Fabian al simposio internazionale sul caffè che si è tenuto...
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