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ICO – Export mondiale in calo anche a gennaio (-8,38%)
MILANO – Rimane negativo il trend dell’export mondiale. Secondo i dati diffusi venerdì dall’Ico, le esportazioni di caffè in tutte le forme sono state...
LIBRI – Domani Enrico Maltoni lancia il suo Coffee Makers a Taipei, capitale di Taiwan
MILANO - I libri di successo si distinguono per il numero delle copie vendute e per l'interesse che suscitano. Il libro Coffee Makers 4 scritto...
TRIESTE – In occasione del Fuorisalone, e in preparazione a Expo 2015, a partire dall’8 aprile alla Triennale di Milano illy dedica al caffè...
MAESTRI DELL’ESPRESSO – I caffè perfetto non esiste, parola di Eddy Righi
MILANO - Come si riconosce, al bar, un buon caffè? Dal gusto il più possibile armonico, dove non siano presenti eccessivamente i sentori di legno...
PROFESSIONI – Una bar lady vince i campionati intaliani barman
MILANO - Con il `Pink Spider´ è stata la bar lady Eleonora Massari di Rimini a vincere i campionati italiani di barman promossi a...
MILANO - Esattamente un anno fa, nel quadro della Campagna Coltiva - il cibo, la vita, il pianeta, Oxfam ha diffuso il rapporto di...
EXPO 2015 – Dalla pianta alla tazzina. Così Illy mette in scena il chicco più amato
MILANO - «I cluster, l'innovazione portata da Expo Milano 2015, per una volta faranno ricordare un'esposizione universale per il tema che ha sviluppato, piuttosto...
SPONSOR MANCATI – Starbucks arriva anche a Sochi, ma in incognito
MILANO - Siamo circa a una settimana dalla notizia del fugace boom di "Dumb Starbucks" a Los Angeles, primo esempio di caffetteria-parodia della storia. (chiusa,...
Il Tea Sommelier porta il tè al ristorante
Spolverato, sminuzzato, infuso, decotto. Il tè oggi cambia forma e usi, per accompagnare cene gourmet Lo si beve in tazza, non più solo alle cinque....
TRIESTE - Un’occasione di riflessione e confronto per affrontare alcuni temi di attualità che riguardano l’intero mondo della filiera del caffè. Trieste Coffee Experts...
BRASILE – Primi report dalle aree di produzione confermano la gravità della situazione
MILANO – Rimangono frammentarie le notizie provenienti dalle aree di produzione del Brasile: per avere un quadro preciso della situazione e formulare le prime...
MILANO - Punta a raddoppiare, entro due anni, le sue vendite oltre Atlantico, a 600 milioni di dollari. E per conquistare i clienti statunitensi e...
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