mercoledì 05 Novembre 2025
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I nostri lutti: ci ha lasciato Gianni Frasi, Maestro torrefattore, guru dello specialty e bluesman

Desk1 -
VERONA - È morto ieri mattina, all'improvviso, Gianni Frasi, aveva 63 anni. Frasi, resterà per sempre uno dei maestri torrefattori d’Italia. Titolare del Giamaica...
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Definì vomitevole la crema di Massari: condannato a pagare il Maestro pasticcere

Desk2 -
MILANO – Una recensione non proprio lusinghiera e decisamente sopra le righe pubblicata su TripAdvisor contro la pasticceria Veneto di Iginio Massari costerà decisamente...
Attrezzatura

Maurizio Giuli confermato alla presidenza Ucimac, costruttori macchine caffè

Desk1 -
MILANO - Maurizio Giuli è stato confermato presidente di Ucimac, l’Associazione delle imprese costruttrici di macchine per caffè espresso professionali e attrezzature per bar,...
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L’articolo 21 della Costituzione, editori e giornalisti per una informazione libera e pluralista

Desk1 -
MILANO - L'articolo 21 della Costituzione italiana non usa giri di parole: tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola,...
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Lavazza: a segno un raid vandalico contro lo stabilimento di San Mauro Torinese

Desk2 -
TORINO — Martellate contro lo stabilimento Lavazza di San Mauro (Torino). Martedì notte infatti, attorno alle due, sei persone hanno raggiunto l'ingresso secondario. Qui,...
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I nostri lutti: la scomparsa di Egidio Fabio Ottimo, fondatore di TradeLab

Desk1 -
MILANO - TradeLab, il centro di analisi e consulenza direzionale oltre che di ricerca sui consumi, ha comunicato ieri pomeriggio l’improvvisa scomparsa dell'amico e...
Attrezzatura

All’Evoca Group il premio Eccellenze d’impresa per l’internazionalizzazione

Desk2 -
VALBREMBO (Bergamo) — Evoca Group, il leader mondiale nella produzione di macchine professionali per il caffè, ha ricevuto una menzione speciale nell’ambito del premio...
Notizie

Napoli, Gambrinus multato di 833 € per il divieto d’accesso a cieca col cane

Desk2 -
NAPOLI — Multa e polemiche per il Caffè Gambrinus di Napoli. L'iconico locale partenopeo è stato infatti sanzionato per 833 euro per non avere...
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I nostri lutti: ci ha lasciato il micro roaster Lorenzo Bottoni, era stato un produttore di birra

Desk1 -
MILANO - Giovedì 11 ottobre, dopo una lunga lotta contro una crudele malattia, ci ha lasciato Lorenzo Bottoni. Esperto di birra era poi diventato micro-roaster. Bottoni...
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Allarme antincendio alla Roastery, ma tutto si risolve senza conseguenze

Desk2 -
MILANO – Mentre continua l’assalto dei consumatori, la Roastery milanese di Starbucks ha superato un’altra prova del fuoco. Questa volta in senso letterale, perché...
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Tutti in coda per scoprire da vicino e assaggiare alla Strabucks Reserve Roastery

Desk1 -
MILANO - Sì, non c'era la coda dei Musei Vaticano o degli Uffizi. Ma trecento metri di fila c'erano, di primo mattino, davanti alla già mitica...
Bar Caffetteria

L’analisi: Starbucks apre in centro a Milano, i dati e le parole alla vigilia

Desk1 -
MILANO - Nel 2014 Eugenio D'Alessio ha pubblicato sul portale cinquecolonne.it questa analisi sul fenomeno Starbucks e sulla mancanza di locali della sirena in Italia. L'abbiamo...
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