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mercoledì 07 Maggio 2025
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Non Solo Caffè

Torrefattori

Caffè Borbone nel Panettone Melegatti, per un Natale a colpi di novità

mezzapenna -
VERONA - Prosegue anche per questo Natale la collaborazione tra i due importanti brand italiani. Il Panettone Melegatti al Caffè Borbone rappresenta una delle...
Affari & Mercati

Polo del Gusto si mangia i biscotti triestini Pintaudi: vuole crescere sino all’85% di partecipazione

mezzapenna -
TRIESTE - Il Polo del Gusto, subholding del gruppo Illy che racchiude tutti i business extra caffè che però vogliono rappresentare le eccellenze del...
Cacao & Cioccolato

La reinvenzione della cioccolateria piemontese tra Pernigotti e Streglio

Desk1 -
NOVI LIGURE (Alessandria) - La vicenda Pernigotti tiene sulle spine la comunità di Novi Ligure da ormai tre anni come riportato nell'articolo del Sole...
Torrefattori

Caffè Moak & Rolling Stone: ecco i vincitori di Cafè Unplugged

mezzapenna -
MODICA (Ragusa) - La prima tazzina di caffè è quella che dà ritmo alle nostre giornate. C’è chi preferisce gli aromi intensi, chi quelli...
Cacao & Cioccolato

Perugina presenta Atelier Le Golosità, nuova esperienza nel mondo del cioccolato

Desk1 -
MILANO - Da più di cento anni Perugina racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto...
Torrefattori

Le Lazzarelle sul web con Silvian Heach: acquistabili i caffè torrefatti in carcere

mezzapenna -
NAPOLI - Tre donne per le donne: Mena Marano, ceo di Silvian Heach, Imma Carpiniello, founder della Cooperativa Lazzarelle e Maria Luisa Palma, direttore della Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli
Torrefattori

Caffè Borbone: ecco i percorsi ludico-didattici a Napoli per i bambini

mezzapenna -
CAIVANO (Napoli) - Entrare nella vita delle persone con profumi, aromi e sapori veri, raccontando l’amore per la propria terra e portando la magia...
Interviste

Secondo Marco Bertona la cultura del tè in Italia ha un nome: teicultura

Desk1 -
MILANO - La cultura del tè in Italia si sta diffondendo sempre di più in questi anni, c’è anche chi ha pensato di creare...
Ricette

L’arte del gelato in 100 ricette per tutto l’anno nel libro di Roberto Lobrano

Desk1 -
MILANO - Disponibile sullo store online di Slow Food Editore e, dal 3 novembre, in tutte le librerie, il nuovo libro di Roberto Lobrano...
Opinione

Fipe e Global Thinking Foundation insieme contro il gender gap nella ristorazione

Desk1 -
MILANO - Anche nel mondo della ristorazione e del turismo in generale, ad aver pagato il conto più salato della pandemia sono le donne:...
Torrefattori

Grosmi Caffè sposa la miscela d’Arabica al miele: vince caffè e castagno

mezzapenna -
SACILE (Pordenone) - Uno speciale tasting riservato ai consumatori per scegliere il migliore abbinamento tra miele e caffè: l’ha organizzato Le Città del Miele,...
Non Solo Caffè

Intolleranza al lattosio: verità o moda? Attenzione ai pericoli della malnutrizione

mezzapenna -
DESENZANO DEL GARDA (Brescia) - L’intolleranza al lattosio è meno diffusa di quanto si creda. Tuttavia, la frequente incidenza di questo disturbo nella popolazione...
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