domenica 13 Luglio 2025
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horeca

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Belgio: il settore horeca è il più sensibile ai fallimenti

Angela Hysi -
MILANO - Nel settore belga dell'horeca le società risultano essere più facilmente soggette al fallimento. In effetti, in Belgio nella metà dei casi le...
Bar Caffetteria

Como: in centro un bar o un ristorante ogni quattro negozi

Angela Hysi -
COMO - Un bar o un ristorante ogni quattro negozi, nel centro storico di Como, una concentrazione otto volte più alta che nel resto...
Organizzazioni

Fipe ha siglato l’accordo sindacale per l’apprendistato

Angela Hysi -
MILANO - È stato siglato l'accordo di riordino complessivo sulla disciplina dell'apprendistato nel settore turismo tra Fipe, Federalberghi, Fiavet, Faita e Federeti e le...
Torrefattori

Caffè del Doge: gara di beneficenza al Golf Montecchia

Angela Hysi -
MILANO – Per sabato la torrefazione Caffè del Doge ha organizzato una gara di beneficienza al Golf Club della Montecchia, la Louisiana a coppie...
Bar Caffetteria

A Cesena, tra bar e ristoranti, nel 2011 hanno chiuso in 89

Angela Hysi -
CESENA - “Effetti del decreto “Salva Italia” sui pubblici esercizi” è il tema dell’incontro che si tiene oggi dalle 15.30 alla sala convegni della...
Analisi di mercato

Dieta e abitudini degli italiani cambiano con la crisi, si tende al risparmio

Angela Hysi -
MILANO - Per capire come sia cambiato e stia cambiando il rapporto tra il carrello della spesa e chi lo guida - i consumatori...
horeca

Francia: bar e ristoranti ritrovano i propri clienti, aumentano i ricavi

Angela Hysi -
MILANO – Secondo l’Ice, Istituto italiano per il commercio estero, il 2011 ha segnato una legger aumento nei ricavi di bar e ristoranti francesi...
Formazione

Crescono i maestri del caffè in Italia: i nuovi professionisti delle caffetterie italiane

Angela Hysi -
ROMA - Si è concluso ieri il percorso formativo a Roma presso la sede Cimbali con il supporto di Nicola Marchesani (responsabile Cimbali Roma)...
Prezzi

L’orientamento emerso dall’Ascom di Arezzo Caffè: è caro tazzina

Angela Hysi -
AREZZO - Scotta la tazzina di caffè e non è colpa del barista che lo l'ha preparata troppo calda. Il barista c'entra ma perché...
Torrefattori

Iti Caffè: l’ex torrefazione della famiglia mafiosa Graviano avrà una nuova sede a Palermo

Angela Hysi -
PALERMO - L'Agenzia Nazionale dei Beni sequestrati e confiscati ha assegnato alla coop Conca d'Oro Caffè, che gestisce l'azienda confiscata alla famiglia Graviano. Si...
Fiere e Manifestazioni

Bar e ospitalità: inaugurata la 32esima edizione di Tirreno C.T. con il dato sui bar: sono 158.000

Angela Hysi -
MILANO - In tempi di crisi la parola d’ordine è “investire”. Lo sanno bene gli oltre 300 espositori, in rappresentanza di 600 marchi, che...
Opinione

Chef Massimo Bottura: “L’extravecchio lo amo a fine pasto dopo un buon caffè”

Desk1 -
MILANO - In un lungo articolo scritto per il Corriere di Bologna lo chef modenese Massimo Bottura chef e patron della Francescana di Modena...
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