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martedì 06 Maggio 2025
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Gelato

Gelato

Bergamo: per il gelato, seconda a livello nazionale, dopo l’Emilia Romagna

mezzapenna -
BERGAMO - Il gelato è sicuramente uno dei cibi per cui la cucina italiana è famosa nel mondo. Ma in tutto lo stivale, un...
Gelato

Giornata Europea del gelato: l’Italia ha la rete vendita più numerosa al mondo

mezzapenna -
MILANO - Anche questo 24 marzo è passato all'insegna del dolce freddo. Come è ormai ricorrenza di ogni anno, è stata celebrata la Giornata Europea...
Gelato

Bergamo: per il gelato, seconda a livello nazionale, dopo l’Emilia Romagna

mezzapenna -
BERGAMO - Il gelato è sicuramente uno dei cibi per cui la cucina italiana è famosa nel mondo. Ma in tutto lo stivale, un...
Gelato

Il gelato artigianale è come la pizza: senza prodotti industriali non si può fare

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi tempi, in linea con il cambio della sensibilità dei consumatori, sempre più attenti alla qualità dei prodotti in commercio, anche quando...
Gelato

Genova, da Gelatina torna l’originalissimo gelato artigianale al pesto

Desk2 -
GENOVA — È la settimana del pesto e da Gelatina, a Genova, torna il particolare e apprezzato gelato al Pesto. Rigorosamente con il basilico...
Gelato

Il gelato artigianale è come la pizza: senza prodotti industriali non si può fare

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi tempi, in linea con il cambio della sensibilità dei consumatori, sempre più attenti alla qualità dei prodotti in commercio, anche quando...
Analisi di mercato

Per Iri effetti post feste sulla spesa alimentare ma gelato e biologico sfiorano 100 milioni

mezzapenna -
MILANO - Diverse considerazioni possono essere fatte stando ai dati emersi durante la prima rilevazione del 2018, relativi agli acquisti nel settore alimentare. Osservando...
Gelato

Casta Professional Cooking Equipment: vi sveliamo come è il gelato italo-thailandese

mezzapenna -
MILANO - In redazione, come spesso avviene, è arrivata una segnalazione per completare la notizia già diffusa, sul gelato in stile Thailandese. Ovviamente, è...
Analisi di mercato

Per Iri effetti post feste sulla spesa alimentare ma gelato e biologico sfiorano 100 milioni

mezzapenna -
MILANO - Diverse considerazioni possono essere fatte stando ai dati emersi durante la prima rilevazione del 2018, relativi agli acquisti nel settore alimentare. Osservando...
Gelato

Casta Professional Cooking Equipment: vi sveliamo come è il gelato italo-thailandese

mezzapenna -
MILANO - In redazione, come spesso avviene, è arrivata una segnalazione per completare la notizia già diffusa, sul gelato in stile Thailandese. Ovviamente, è...
Gelato

E in Thailandia preparano il gelato istantaneo su una piastra ghiacciata

Desk1 -
MILANO - Il gelato è un alimento consolidato. Basterebbe, basta farlo buono si dirette. Anche se, forse, è la parte più difficile dell'impresa. Tuttavia...
Gelato

Il gelato sushi che spopola a New York è stato inventato da un italiano

Desk2 -
Dall’inizio dell’anno abbiamo già visto curiosi food trend affermarsi, quali i tacro o i mermaid croissant all’alga spirulina ma in questi giorni, a New...
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