lunedì 21 Luglio 2025
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Gelato

Aziende

Grom, la chiusura di alcune gelaterie provocata dai conti in rosso: debiti per 16 milioni

mezzapenna -
MILANO - La notizia sulla chiusura di alcune delle gelaterie firmate Grom, in questi giorni sta facendo soffrire il cuore dei tanti che si...
Gelato

Così Unilever rischia di cancellare per sempre il dna artigianale del gelato Grom

Desk2 -
MILANO – Il gelato di Grom diventa un prodotto soprattutto da grande distribuzione e rischia di smarrire per sempre la propria identità negli scaffali...
Fiere e Manifestazioni

Coppa del mondo del gelato: a Rimini Fiera il primo posto è andato all’Italia

mezzapenna -
RIMINI - L’Italia vince la 9ª Coppa del mondo di gelateria 2020. Seguono, sul podio della Gelato Arena a Sigep e A. B. Tech...
Estero

Rimini è la capitale mondiale del gelato artigianale e guarda al mercato cinese

Desk2 -
MILANO – Nel comparto del gelato artigianale, l’Italia detta legge nel mondo. Merito di una filiera che parte dai produttori di ingredienti e semilavorati,...
Fiere e Manifestazioni

Presentato al Sigep il Gelato Day 2020, evento in programma il 24 marzo

Desk2 -
RIMINI – È il gelato artigianale, l’ unico alimento a cui l’Unione Europea abbia finora dedicato una giornata, in quanto capace di valorizzare i...
Formazione

Al Sigep, il progetto per le gelaterie e pasticcerie solidali con Fabbri 1905 e Carpigiani

Desk2 -
RIMINI – Si è tenuta lunedì, presso lo stand Fabbri 1905 al Sigep, la conferenza stampa di presentazione del progetto internazionale “Gelaterie e pasticcerie...
Gelato

Le Gelateria: ecco a chi si rivolge la nuova guida di Fipe per la Collana Le Bussole

Desk2 -
MILANO – Si intitola semplicemente “La Gelateria” la nuova guida di Confcommercio e Fipe presentata a Sigep 2020. Edita per i tipi della Collana...
Gelato

Casa Optima debutta al Sigep, con un messaggio green e scelte sostenibili

Desk2 -
RIMINI – A Sigep 2020 debutta Casa Optima, un nuovo nome e un nuovo logo per un team composto da quattro brand: MEC3, Giuso,...
Fiere e Manifestazioni

Vision Plaza: per i 5 giorni di dibattiti anche sul caffè e l’espresso, da sabato 18 al 22

Desk1 -
MILANO - Un programma vasto e articolato. Diversi dibattiti sul caffè ma anche cioccolato e gelati. Tanti appuntamenti da non perdere per nessuna ragione. Qui sotto trovate il dettaglio con tutti gli argomenti e gli orari. Un'occhiata va data. Troverrete di sicuro qualcosa di interessante anche per voi e la vostra attività.
Gelato

Pernigotti Maestri gelatieri italiani al Salone con prodotti classici e interessanti novità

Desk2 -
RIMINI – Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, che dal 31 ottobre scorso fa parte del Gruppo Casa Optima - insieme a MEC3, Giuso e Modecor...
Fiere e Manifestazioni

Sigep da sabato 18 a mercoledì 22: l’occasione di business per caffè, gelato e panificazione

mezzapenna -
RIMINI - C’è un unico appuntamento per i professionisti del foodservice dolce: Sigep. La conferma arriverà alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group, dal 18 al 22 gennaio prossimi. Dove in contemporanea si svolgerà anche A. B. Tech Expo, il salone delle tecnologie e prodotti per la panificazione, pasticceria e dolciario...
Gelato

Gelato day 2020: un prodotto artigianale che vale 16 milirdi si presenta al Sigep

mezzapenna -
MILANO - Una vera eccellenza gastronomica, emblema della creatività e della professionalità artigiana, che, solo in Europa, conta 9,5 miliardi di euro di fatturato, 315.000...
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