martedì 16 Settembre 2025
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Formazione

Paolo Scimone: “Torrefazione: non basta più ripetere le solite nozioni e i bla bla all’infinito”

BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Durante il Coffee Science organizzato da Simonelli Group, abbiamo incontrato Paolo Scimone, torrefattore in Villasanta vicino a Monza. In...

Aicaf e Università di Padova, il viaggio sensoriale lungo la filiera sino alla tazza

PADOVA - La cultura del caffè non smette mai di esser condivisa. Un lavoro continuo tra formazione e istruzione che non può arrestarsi ma,...

Trieste Coffee Experts 2019, Coffee destiny è il tema della quarta edizione

TRIESTE - La formazione e le sfide per tutti i professionisti del settore caffè, sono in costante evoluzione. Le occasioni non mancano mai per...

Alla scoperta del caffè con i Maestri di Aicaf all’Orto Botanico di Padova

PADOVA – Pomeriggio dedicato al caffè con Aicaf nell’ambito di Natale all’Orto. Iniziativa organizzata in occasione delle feste dall’Orto botanico. Il quale propone sino...

Alla Bloom Coffee School una Roasting Masterclass con Morten Münchow

TRIESTE – Tre giornate di altissima formazione dedicate ai torrefattori e a tutti i professionisti del caffè interessati ad approfondire le loro conoscenze sulla...

Alberghiero di Ladispoli: gli studenti ad un incontro sul rapporto scuola-lavoro

CIVITAVECCHIA (Roma) — L'alternanza scuola-lavoro come strumento importante per la formazione a 360 gradi dei futuri addetti del settore alberghiero. Se ne è parlato...

Così Umami Area aiuta i profughi in Giordania a reinserirsi grazie al caffè

MILANO — Umami Area, con la ong tedesca Starkmacher e la Caritas Giordania, al servizio dei giovani volontari e rifugiati per un nn importante...

Un vero successo il primo corso gratuito di caffetteria di Francesco Costanzo

ORTA DI ATELLA (Caserta) — È stato un successo il primo corso gratuito di Caffetteria e Basic e Latte Art organizzato a Orta di...

Da Faema Masterclass con la campionessa Wbc Rojewska, ecco come prenotarsi

MILANO – Masterclass con la campionessa. Al Faema Art & Caffeine di Via Forcella, 7 - Milano sale in cattedra, lunedì 17 e martedì 18 dicembre, Agnieszka Rojewska, prima donna ad avere vinto il mondiale Wbc nei 18 anni di storia di questa competizione.

Victoria Arduino, Champions’ Hub vola a Jakarta: dal 4 al 6 marzo c’è una full immersion

JAKARTA - Un ritorno importante per Champions’Hub, la piattaforma che offre l'insegnamento di diversi modi di apprendimento. Una risorsa per i baristi campioni nazionali in quanto archivio di informazioni, ricerche e a training sull’attrezzatura della competizione...

illy apre una nuova filiale dell’Università del Caffè a Tel Aviv, in Israele

TRIESTE — illy rafforza la sua presenza in Medio Oriente. Lo fa con l’apertura a Tel Aviv di una nuova filiale dell’Università del Caffè,...

Coffee Training Academy: a Verona, la formazione per i baristi e il Sigep 2019

VERONA - Coffee Training Academy di Verona si offre come punto di unione tra le Aziende che esporranno a Sigep e Baristi disponibili. “Abbiamo molte...

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