martedì 23 Settembre 2025
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Prodotti

Caffè Trucillo spiega i parametri dell’ “Espresso Perfetto” con sei tazzine

mezzapenna -
SALERNO - Un espresso perfetto sembra quasi un'utopia, ma quale occasione migliore della Giornata internazionale del caffè, per provare a imparare qualcosa in più...
Cacao & Cioccolato

Ferrero sui Nutella Biscuits investe altri 86 milioni di euro in Basilicata

mezzapenna -
ALBA (Cuneo) - I Nutella Biscuits continuano a incassare, e Ferrero ha fiutato l'affare: dopo il successo che era quasi diventata un'ossessione per molti...
Prodotti

bean ground & drunk di MZB Group è certificato Fairtrade anche in capsule

mezzapenna -
MILANO - bean ground & drunk marchio dell'australiana Bean Alliance Group, parte di Massimo Zanetti Beverage Group è ora disponibile in capsule. Le sue...
Analisi di mercato

Italia 2ª in Europa per produzione di torrefatto: nel 2019, 508 mila tonnellate

mezzapenna -
MILANO - Facciamo il punto sul quadro globale della produzione di torrefatto: al primo posto in Europa troviamo la Germania, con 572.000 tonnellate di caffè tostato prodotto nel 2019, cioè il 31% del totale prodotto nell'Unione Europea. Segue subito il Bel Paese: l'Italia si piazza in seconda posizione con 508.000 tonnellate, equivalenti al 28%...
Torrefattori

Lavazza, è un’anniversario importante per la miscela da 50 anni vicina ai consumatori

Angela Hysi -
MILANO - Il 1970 è stato un anno ricco di eventi, nel mondo e in Italia, che hanno segnato un’epoca e apposto una firma...
Eventi

Gruppo Cimbali ospita Italian coffee network in occasione della Giornata internazionale

Angela Hysi -
MILANO - Gruppo Cimbali e MUMAC Coffee Academy, l’accademia di Gruppo per la promozione e la diffusione della cultura del caffè, ospitano il prossimo...
Torrefattori

E il progetto 50 anni racconta un pezzo di storia del Paese e della comunicazione italiana

Angela Hysi -
MILANO - Il progetto concepito per celebrare i 50 anni di Lavazza Qualità rossa è il coronamento di un percorso narrativo che, dal principio,...
Analisi di mercato

Raccolto brasiliano: stima Conab evidenzia interessanti coincidenze col raccolto ’18

Desk2 -
MILANO – La seconda stima Conab, diffusa martedì, indica che il raccolto brasiliano di quest’anno (2020/21) si attesta poco al di sotto di quello...
Analisi di mercato

Conab: raccolto brasiliano a 61,63 mio di sacchi, vicino al dato record di due anni fa

Desk2 -
MILANO – Raccolto brasiliano quasi da record : la produzione per l’annata 2020/21 è ufficialmente stimata da Conab in 61,63 milioni di sacchi: il...
Prodotti

Huskee, dall’Australia la tazza bio per il take away, fatta con la buccia dei chicchi

mezzapenna -
MILANO - La formula del take away ha sempre fatto parte integrante del rito del caffè americano, al punto da esserne diventato un po'...
Dati

Brasile: export di agosto a 3,2m di sacchi, forte calo degli imbarchi verso l’Italia (-18,5%)

Desk2 -
MILANO – Tiene l’export del Brasile, che anche ad agosto si mantiene ampiamente al di sopra delle medie storiche, pur registrando volumi inferiori a...
Torrefattori

La tazzina edizione limitata di illycaffè per i 20 anni dell’Università del caffè

mezzapenna -
TRIESTE - Per far comprendere il valore della qualità autentica il sapere va preservato e condiviso: seguendo questo principio è nata l’Università del caffè,...
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