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Tendenze: in Cina il caffè piace più del tè
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di Simonetta Scarane* In Cina, la classe media, in costante crescita, sta cambiando i suoi gusti. E si concede piccoli lussi come un caffè macchiato...
GELATO – Pratico e igienico in spiaggia ha regnato quello industriale
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MILANO - "Pratico e igienico, anche quest'anno la spiaggia è diventata il regno del gelato industriale (FOTO). Da sempre legato a un momento di...
La rivoluzione: dal caffè plastica vegetale al 100%
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MILANO – E’ nata la plastica sia vegetale sia biodegradabile al 100%. Deriva dagli scarti di caffè, prezzemolo, cannella. La soluzione è stata trovata dagli...
Il caffè in ghiaccio con latte di mandorla alla salentina
La bevanda dell’estate che oltre al gusto dona energia e freschezza? Il caffè nel Salento si beve in ghiaccio, e rigorosamente con il latte...
Verso Host. Gruppo Cimbali: La Cimbali svelerà S30 e M100i (foto)
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MILANO - Gruppo Cimbali ha svelato anche con le immagini le due novità assolute per il marchio La Cimbali che saranno presentate a Host...
Verso Host. Gruppo Cimbali: e FAEMA porterà il prototipo E71
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MILANO - Una macchina tradizionale disegnata da Giugiaro Design dotata di importanti novità tecnologiche e, al tempo stesso, progettata per incontrare la community internazionale...
Starbucks oltre il cappuccino con vino, birra e stuzzichini
Il gigante americano del “Frappuccino” extra large apre a vino, birra artigianale e stuzzichini. Dopo diversi anni di test, Starbucks ha deciso di offrire...
Coca-Cola, in Veneto assicura 6mila occupati
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BARBARA GANZ* VERONA - «Siamo orgogliosi di celebrare i 40 anni di uno stabilimento all’avanguardia, che testimonia come Coca-Cola sia una realtà locale con un...
Gelato artigianale, sarà il caso di chiarire su questo prodotto?
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Donato Didonna* Si fa presto a dire gelato artigianale in assenza di una definizione di legge che in Italia manca, salvo l’apprezzabile normativa varata in...
Verso Host, Wfr distribuzione Italia (solubili e capsule) festeggia 20 anni
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Anche quest’anno WFR Distribuzione Italia Srl (Nella FOTO lo stand della passata edizione), azienda che opera nel settore caffetteria, prevalentemente con la produzione di...
Illy sfida Gucci in Galleria nel centro di Milano
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MILANO - La sorpresa arriva dall'offerta pesante di Illy. Così per restare nel Salotto buono di Milano Gucci dovrà «alzare il prezzo». Si è...
Cioccolato, la mappa: Mars davanti a Mondelez, Ferrero 5a
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di Matteo Cavallito* MILANO - Nel 2012, l’ultimo anno per il quale sono disponibili dati completi, la produzione di cacao (intesa come materia base) nel...
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