giovedì 02 Maggio 2024
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Dati

Analisi di mercato

ICO REPORT – Meteo brasiliano alimenta la volatilità

Desk2 -
    MILANO – Anno nuovo, stessa trama, ma per fortuna solo a metà. Anche a gennaio è stato il meteo brasiliano a infliggere i mali...
Aziende

STATI UNITI – Starbucks prende il volo con Delta (816 tonnellate per 68 milioni di tazze)

Desk1 -
Essere la più grande e potente catena di caffetterie della terra, per Starbucks, non era evidentemente abbastanza. Per questo motivo, il gigante americano con...
Cultura

BIOGRAFIE – 1901, così l’ ingegner Bezzera rivoluziona l’ espresso

Desk1 -
Un caffé espresso al bar? Abitudine irrinunciabile e rito quotidiano di milioni di italiani. Cominciato più di un secolo fa nella Milano che aveva...
Dati

INDIA – Export in forte calo a gennaio, previsioni negative per l’annata in corso

Desk2 -
MILANO – Evoluzione negativa per l’export indiano di caffè. Dati diffusi dal Coffee Board of India evidenziano, nel periodo 1° gennaio 3 febbraio, un...
Aziende

DATI MEDIOBANCA – Coop, la finanza rende molto di più dello scaffale

Desk1 -
MILANO - Nel 2013 le Coop hanno guadagnato più dalla finanza che dai supermercati. E i dati del 2014, dopo quanto è stato detto...
Aziende

TUTTI I NUMERI DELLA CRISI – Nel 2014 Lavazza cresce in volume (+1%) ma perde in fatturato (-4,2% a 494 milioni)

Desk1 -
di Emanuele Scarci* MILANO - I consumi invertono la rotta e da quest’anno dovrebbero recuperare una parte del terreno perduto dall’inizio della crisi. Secondo la...
Dati

VOLETE PROVARE? – Ecco come smettere di bere caffè

Desk1 -
MILANO - Per molti italiani rinunciare al caffè è sicuramente un’impresa ardua, se non addirittura impossibile. Per altri il solo invito a smettere può...
Aziende

GOPPION – Caffè lungo all’italiana: il segreto sta nella tostatura

Desk1 -
di Giambattista Marchetto* Un caffè da gustare a lungo. Il Biondo – una delle miscele storiche della veneta Goppion, ma vestito a nuovo – segna...
Bar Caffetteria

INFLAZIONE, CAMBIA IL PANIERE – L’Istat promuove il “caffè al ginseng”

Desk1 -
MILANO - Come ogni anno, l'Istat rivede l'elenco dei prodotti che compongono il paniere di riferimento della rilevazione dell'inflazione. Nel 2015 il paniere utilizzato...
Dati

FIPE – Expo e jobs act: 17mila assunzioni in più, nel turismo e nel food

Desk1 -
PADOVA Il traino dell’Expo di Milano e le misure del jobs act dovrebbero portare 17mila assunzioni in più in Italia nel turismo, collegate ai...
Aziende

CONSUMI ALIMENTARI / 1 – Segnali di ripresa: ora si punta su TuttoFood ed Expo

Comunicaffè -
MILANO - Il barometro dell’economia italiana segna un lento miglioramento e nei prossimi due anni si attenuerà il peso della lunga serie di indicatori...
Dati

SALUTE – Lo zucchero va dimezzato

Desk1 -
DI DAVIDE COCCO* Quand'ero piccolo lo zucchero era visto come un piccolo toccasana: faceva benissimo, specialmente ai bambini, specialmente al cervello. Erano gli anni in...
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