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Victoria Arduino: Mythos One macinino ufficiale dell’ UAE Barista Championship
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Victoria Arduino annuncia: "Siamo pronti a volare a Dubai per supportare con il nostro Mythos One tutti i baristi che gareggeranno per il titolo...
Il caffè ti rende nervoso? Prova il ginseng, ma attenti agli zuccheri nascosti
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MILANO - Da qualche anno il ginseng ha conquistato una nicchia di fedeli consumatori come alternativa al caffè da sorseggiare al bar, a casa...
Esselunga, in dieci anni fatturato +46%, dipendenti +35%
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MILANO - Bernardo Caprotti ha lasciato una macchina da utili e un grande datore di lavoro. Il report dell'area studi di Mediobanca sulle principali aziende industriali...
Simone Sabaini: ho lasciato la finanza per fare il cioccolato
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MODICA - “Era una giornata di luglio. Dopo pranzo un amico decise di portarmi a Modica. La città era immersa nel silenzio e una...
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MILANO - Ancora incertezze sui mercati del caffè e i prezzi continuano a salire. La settimana è iniziata in ulteriore consolidamento, più marcato per...
Astoria Core600 la macchina con interattività user-friendly che avvia una nuova linea di prodotto
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SUSEGANA (Treviso) – Pensare, progettare, innovare: questo è il paradigma che vige in Casa Astoria. L'azienda è pronta per immettere in un mercato globale...
La catena di negozi Il Mercante di Caffè continua a crescere
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MILANO - La catena di negozi Il Mercante di Caffè ideata da Giancarlo Samaritani in collaborazione con la torrefazione Caffè Chicco d’Oro apre un...
Un gelato allunga la vita. l gusti perfetti? Cioccolato, nocciola e tè
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ROMA - Il cibo perfetto per la salute? Un gelato al gusto di cacao, nocciola e tè verde. Valerio Sanguigni, appassionato fin da bambino...
Modena: baristi e ristoratori in allerta sui buoni pasto
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MODENA - È forte la preoccupazione che serpeggia tra baristi e ristoratori modenesi sui buoni pasto. Le società emettitrici stanno minacciando aumenti delle commissioni che...
La giornata degli italiani in una tazzina: ecco tutti i dati
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TRIESTE - La giornata per molte persone non inizia al momento della sveglia, ma dopo la prima tazzina di espresso. Niente di più vero:...
Dalla Fipe la dinamica dei prezzi nei bar nel mese di settembre
Desk1 -
MILANO - A settembre 2016 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,1% rispetto al...
Robusta, in Brasile costano più degli arabica
Desk2 -
MILANO - Continua la corsa al rialzo dei prezzi dei robusta. La borsa londinese chiude per la nona settimana consecutiva in positivo. Il contratto...
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