martedì 23 Settembre 2025
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Dati

Ricette

Caffè Vergnano lancia il Cold Brew: il nuovo trend dell’estate nelle nuove ricette

mezzapenna -
MILANO - Il Cold Brew si conferma sempre di più la nuova tendenza dell'estate 2018. Diverse sono le aziende che hanno scelto di puntare...
Dati

Export di maggio in forte calo, pesa lo sciopero dei camionisti in Brasile

Desk2 -
MILANO – Brusco calo dell’export mondiale durante il mese di maggio. In flessione gli imbarchi del Brasile, penalizzati dallo sciopero dei camionisti, che ha...
Analisi di mercato

Il caffè resta a prezzi scontati ma tra le commodity agricole è rimasto il solo

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi mesi, il settore delle commodity agricole si era un po' assestato. Finché poi non si è scatenata la gara del...
Attrezzatura

Bravilor lancia una nuova gamma di macchine automatiche: i modelli Rivero Turbo/Bolero Turbo

Desk1 -
MILANO - In questi giorni sono uscite dalle linee di produzione dello stabilimento nei Paesi Bassi, le prime macchine della gamma Rivero Turbo/Bolero Turbo. Si tratta...
Mercato

El Salvador: che cosa fa l’Italia a supporto della filiera nel Paese americano

Desk1 -
ROMA- Il mercato del caffè nei Paesi centro americani e caraibici, è stato per lungo tempo largamente indifferenziato. Attualmente, sta muovendosi con interesse verso...
Gelato

Gelato, il decalogo: ecco in dieci punti i miti che sono i più difficili da sfatare

Desk1 -
MILANO - Il decalogo, l'esame di una questione in 10 punti, sono molto diffusi sul web, soprattutto quelli americani, per sintetizzare temi complessi In...
online

Comunicaffè, abbonamenti 2019 È l’unico modo per poter leggere ogni giorno tutte le notizie

Desk1 -
MILANO - È iniziata la campagna abbonamenti di Comunicaffè: la sottoscrizione per il 2019 ha lo stesso costo dal 2015. L'abbonamento è l'unico modo per...
Distribuzione automatica Vending

Vending, parla Davide Celin (Lavazza): «Personalizzazione e sostenibilità per creare valore»

mezzapenna -
MILANO - Ecco il terzo e ultimo intervento, quello di Davide Celin, tenuto durante durante il Convegno all'interno dell'evento Venditalia. Per chiudere il quadro...
Analisi di mercato

Franchising: un fatturato da 23 miliardi di euro annui. Scelto da 1 italiano su 3

mezzapenna -
MILANO - I consumi degli italiani stanno conoscendo una ripresa. Una crescita registrata già nel 2017, che potrebbe consolidarsi nel 2018. Un dato che si...
Estero

Tiramisù: il dolce al caffè sorpassa vino e spaghetti tra i consumatori cinesi

mezzapenna -
MILANO - In Cina ha preso sempre più spazio la moda del made in Italy, soprattutto quando si parla di quella di lusso. Si...
Analisi di mercato

Vietnam: piogge abbondanti rilanciano la prospettiva di un raccolto record

Desk2 -
MILANO – La pioggia continua a cadere abbondante sulle piantagioni del Dak Lak favorendo lo sviluppo di un raccolto che si prospetta da record....
Analisi di mercato

Settore food: «Il torrefatto e le macchine per l’espresso motore del made in Italy»

mezzapenna -
MILANO - Di sicuro l'Italia riconosce nel settore food il suo motore economico principale. L'alimentare infatti, non si arresta nella sua crescita. Supera il...
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