venerdì 20 Giugno 2025
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Curiosità

Dati

Caffè: cosa c’è dietro una tazzina d’espresso? Un viaggio dentro la filiera

mezzapenna -
MILANO - Il caffè è una bevanda che conserva tradizione e innovazione dentro la stessa tazzina. Le ricette più antiche si mescolano a quelle innovative e che spaziano ormai dal semplice abbinamento con i dolci...
Curiosità

Caffè tostato: ecco come conservarlo correttamente nella cucina di casa

Desk2 -
MILANO – Come conservare correttamente il caffè tostato? Si parla spessissimo di preparazione e servizio: molto meno – e a torto – di conservazione del caffè, specialmente nella cucina di casa. Ma il tema è invece essenziale, poiché la scarsa attenzione può portare a un decadimento più rapido del macinato, se non addirittura...
Curiosità

Ecco perché la pausa caffè fa bene al lavoro e migliora anche la produttività

Desk2 -
MILANO – Il caffè è il carburante che ci aiuta a ingranare ogni giorno quando incominciamo la nostra giornata di lavoro. Uno storico commerciante...
Curiosità

Cucchi: per il Natale, dolci solidali a favore della Fondazione Sacra Famiglia

Desk2 -
MILANO – I Laboratori Arteticamente di Fondazione Sacra Famiglia hanno “sfornato” 150 pasticcini-segnaposto in ceramica che la Pasticceria Cucchi proporrà ai suoi clienti a...
Curiosità

La Marzocco annuncia la 1ª italiana di Crush the Rush a The Milan Coffee Festival

Desk2 -
MILANO – La Marzocco annuncia per la seconda edizione di The Milan Coffee Festival (30 novembre - 2 dicembre) la prima assoluta in Italia della competizione Crush the Rush, che farà il suo debutto in questo evento, presso lo spazio Superstudio Più, allo stand n. M54 de La Marzocco.
Cultura

MUMAC e Kartell Museo: una visita a regola d’arte e gratis per venerdì 8 novembre

mezzapenna -
MILANO - Anche quest’anno MUMAC - Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali partecipa alla Settimana della Cultura di Impresa, la rassegna di...
Ricette

Cartapani, ecco la speciale ricetta del cappuccino freddo inverso che rinfresca

Angela Hysi -
MILANO - Dalla Torrrefazione Cartapani di Brescia abbiamo ricevuto un interessante nota relativa alle ricette speciali per l'estate. Con qualche spunto che merita di essere riportato...
Bar Caffetteria

Location da brivido: da quello in Antartide all’altro subacqueo, eccone alcuni

mezzapenna -
MILANO - L'esperienza della ristorazione passa non solo dal menù ma anche dell'atmosfera creata all'interno del locale. Va bene gustarsi un ottimo apertivo, magari...
Catene di caffetterie

Starbucks, ha aperto a Torino lo store più grande d’Italia: 540 metri, 150 posti seduti

Desk1 -
MILANO - L'apertura era annunciata da tempo. Via via i dettagli si sono aggiunti ai particolari sullo store Starbucks di Torino che, per ora, è destinato ad essere il più grande d'Italia...
Curiosità

Ora da Starbucks, per i nostri amici a 4 zampe, è arrivato il Puppuccino di panna

Desk2 -
MILANO – Starbucks pensa anche al benessere dei vostri cani, con una bevanda pensata per tutti gli amici a quattro zampe: il Puppuccino. In realtà non si tratta di una vera ...
Curiosità

Tommaso Starace, l’uomo del caffè e volto storico del Napoli Calcio usa la Moka

mezzapenna -
MILANO - Il caffè e Napoli: un binomio che spesso è sinonimo di tradizione, al punto che, ogni volta che lo si critica, fa sollevare subito le polemiche. Oppure, come nel caso di Tommaso Starace, fa sorridere. Leggiamo di questo volto simbolico, legato al calcio e al rito del caffè, che in questo caso è Kimbo, sponsor storico della squadra partenopea...
Gelato

La storia italiana da cui è nato Tipsy Scoop, il gelato che inebria New York

Desk2 -
MILANO – Ha inizio a Picinisco, un piccolo comune della provincia di Frosinone, la storia Tipsy Scoop” una delle gelaterie più di tendenza della Grande Mela.
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