domenica 08 Giugno 2025
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Curiosità

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Andrej Godina spiega per bene come preparare il caffè freddo o cold coffee estivo

mezzapenna -
MILANO - L'estate è arrivata e si fa sentire tutta con le alte temperature. Sembra sempre che questa stagione non sia amica del caffè,...
Ricette

CoffeeAndLucas e Irene Volpe nella ricetta dei ravioli in brodo di specialty

mezzapenna -
MILANO – Ritorna l’accoppiata romana CoffeeAndLucas-Irene Volpe: dopo lo sketch sulla moka fatta male, questa volta il fotografo e la finalista di MasterChef Italia...
Bar Caffetteria

Le buchette di Firenze: i bar a prova di pandemia che ritornano in vita

mezzapenna -
FIRENZE - Ci sono dei luoghi storicamente a prova di pandemia. Sebbene la campagna vaccinale e la bella stagione stiano aiutando contro la diffusione...
Ricette

Americano napoletano: ecco la ricetta del drink con il Caffè Borghetti

mezzapenna -
MILANO -  Un drink americano napoletano in un solo bicchiere: ecco la creazione della bartender Patrizia Bevilacqua. Un colore acceso dato dal Martini Rosso...
Ricette

Tortine al caffè speziate: ecco come prepararle in casa e cosa serve

mezzapenna -
MILANO - Per chi volesse cimentarsi in cucina con questa bella stagione, ecco una ricetta che stuzzica il palato. Le tortine al caffè con...
Tè infusi

Cappai, l’artigiano sardo di tazze in ceramica giapponese per il tè

mezzapenna -
MILANO - Un ragazzo sardo che parte per il Giappone e impara l'arte della ceramica per le tazze da tè: non è un sogno,...
Catene di caffetterie

Starbucks ha avviato il test per ordinare due drink personalizzati dai social

mezzapenna -
MILANO - Da editioncnn.com, un'iniziativa molto social che coinvolge le ricette Starbucks: ancora in fieri il test di una nuova funzione che permetterebbe ai...
Bar Caffetteria

Mixology: ecco quali sono le ultime frontiere quando parliamo di cocktails

mezzapenna -
MILANO - La mixology va forte, soprattutto in questo momento di ripartenza dove la bella stagione e l'allentarsi della stretta del Covid permettono aperitivi...
Ricette

Caffè leccese: la ricetta originale di Quarta caffè ritorna anche questa estate

mezzapenna -
LECCE - Quando le temperature si alzano si ripresenta puntuale la voglia del caffè leccese, quando l'espresso incontra il ghiaccio e lo sciroppo di...
Torrefattori

illy Cold Brew Ready: ecco il ready-to drink classico per la bella stagione

mezzapenna -
TRIESTE - Con l’arrivo della bella stagione illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, lancia il nuovo illy Cold Brew Ready To Drink...
Curiosità

Ecco la moka alternativa: oltre l’espresso, può fare il brodo e anche il tè

mezzapenna -
MILANO - Avete mai pensato di usare la moka per prepararvi un bel piatto di brodo fumante? No? Avete sbagliato, perché questa caffettiera è...
Bar Caffetteria

Caffè più caro per i consumatori scortesi: ecco l’idea del gestore americano

mezzapenna -
MILANO - Da r101.it riportiamo una notizia piuttosto curiosa, che però potrebbe esser presa sul serio da alcuni avventori che magari per la fretta...
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