mercoledì 14 Gennaio 2026
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Curiosità

Bar Caffetteria

Espresso Pallini: la ricetta nella coppa Martini, 100% Arabica e Limoncello

mezzapenna -
MILANO - Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma, propone l'Espresso Pallini, una ricetta a base caffè 100% Arabica, che va servita nella classica...
Cultura

Roatán & The History of Bay Islands: viaggio in Honduras, il 6° produttore di caffè

Desk7 -
MILANO - Dalle acque cristalline brulicanti di vita naturale alle spiagge bianche come la neve, dal sito archeologico di Copàn, uno dei più estesi...
Ricette

La ricetta con la moka che non ti aspetti, di The Brewing Guide

mezzapenna -
MILANO - La moka è intramontabile. Non importa che cambino tempi, cambino i modi di intendere il caffè domestico: questa caffettiera è ben radicata...
Ricette

Espresso Martini: Lattuada rivela i difetti dell’iconico cocktail degli anni Ottanta

mezzapenna -
MILANO - Una base di vodka, espresso, liquore al caffè e una coppa Martini: ecco la ricetta del celebre Espresso Martini. Un cocktail nato...
Curiosità

Trieste la capitale del caffè secondo la rubrica viaggi della BBC, la tv britannica

Desk7 -
LONDRA - La BBC rende omaggio a Trieste in un lungo articolo dedicato ai viaggi. Il caffè è un rito importante in tutta Italia...
Non Solo Caffè

Chiara Ferragni con la borsetta a forma di caffè d’asporto Vuitton

mezzapenna -
MILANO - Chiara Ferragni torna a far parlare di sé collegata al caffè. Dopo aver indossato un vestito impreziosito con dei dettagli in capsule...
Ricette

Manifesto del caffè: in un’immagine, ecco 38 tipi della bevanda

Desk1 -
MILANO - L'Unesco è alla portata del caffè espresso italiano tradizionale: la candidatura ora è al vaglio e si attende la fine di marzo...
Curiosità

I 10 bar più piccoli del mondo: dal Regno Unito alla Giamaica

Desk7 -
MILANO - “Nella botte piccola c’è il vino buono”: un detto particolarmente pertinente in questa lista dei 10 bar più piccoli del mondo che...
Cacao & Cioccolato

Baci Perugina celebra i primi 100 anni di storia con Dolce&Gabbana

Desk7 -
MILANO- La storia di Baci Perugina inizia nel 1922 a Perugia, grazie allo spirito imprenditoriale di Luisa Spagnoli, una delle più influenti figure italiane...
Tè infusi

Andiamo nello Yibin, dove le piantagioni di tè sono scenografiche

mezzapenna -
YIBIN (Sichuan) - Una piantagione di tè in Cina che non dimentica il lato estetico di una cerimonia affascinante quanto il rito della tazzina....
Ricette

Massari o Cracco? Il tiramisù rivisto nelle ricette dei 2 maestri

mezzapenna -
MILANO - Il tiramisù è il dolce al caffè per eccellenza che rappresenta ovunque nel mondo il made in Italy. Se un'iconica ricetta come...
Eventi

Blue monday: i cibi che aiutano a superarlo come il cioccolato

mezzapenna -
MILANO - Nel 2020, due anni fa poco prima della paralisi pandemica, avevamo raccontato il Blue monday durante la colazione firmata dagli esperti del...
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