martedì 11 Novembre 2025
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Curiosità

horeca

Bar super a New York: l’ultimo ha per padrone l’ex presidente Trump

Desk7 -
NEW YORK - La natura imprenditoriale di Donald Trump non è diminuita in questi anni. Dopo aver riscosso grandi successi (così come enormi fallimenti)...
Bar Caffetteria

Negroni è il cocktail più venduto al mondo, 7º c’è l’Espresso Martini

mezzapenna -
MILANO - L'aperitivo richiama i cocktails e i bartender di tutta Italia lo sanno: dallo Spritz in poi, tutte le classiche ricette si sono...
Ricette

Pancake al Cioccolato: la Scuola Perugina e la sua colazione smart

mezzapenna -
MILANO - La Scuola del Cioccolato Perugina, guidata dal maestro Alberto Farinelli da sempre realizza dolci ricette per ricorrenze e festività ma non solo....
Attrezzatura

Il drone Google anche per il caffè, raggiunge 100mila consegne

mezzapenna -
LOGAN (Australia) - Wing è la società specializzata nella consegna di droni gestita a sua volta dalla casa madre di Google Alphabet. Così come...
Sostenibilità

La moka si trasforma da caffettiera a vaso per fiori: ecco il video

mezzapenna -
MILANO - La moka non muore mai, ricordatelo: anche quando vi sembra che il suo ciclo di servizio sia terminato, questa cara e vecchia...
Bar Caffetteria

Rabbit Hole Cafè: il bar su Alice nel Paese delle meraviglie a Milano

mezzapenna -
MILANO - Incredibilmente non è giapponese il bar ispirato ad Alice nel Paese delle meraviglie: il celebre libro ha trovato il suo spazio in...
Bar Caffetteria

Al cinema la mattina: a Roma, un cappuccio al volo e poi via con il film

mezzapenna -
MILANO - Cinema e bar: due settori che hanno risentito l'impatto del Covid e delle restrizioni -fino alle prolungate chiusure- al punto da doversi...
Tè infusi

Kombucha con cacio e pepe? Vince la nuova frontiera del pairing

mezzapenna -
MILANO - Che cosa pensereste dell'abbinamento di kombucha e tiramisù? O di tisane con il ragù? Sembra un azzardo, ma è la nuova frontiera...
Cultura

La storia del pastore Kaldi? L’ha scritta per la prima volta Antonio Fausto Naironi nel 1671

Angela Hysi -
MILANO - Sino a qualche anno fa tutti i libri sul caffè, anche quelli di tecnica, cominciavano con la storia del pastore etiope del...
Prodotti

Espresso Martini Cheese: formaggio e caffè insieme da Aldi

mezzapenna -
MILANO - Zac Cadwalder su sprudge.com, ha voluto raccontare un nuovo prodotto che è a dir poco originale: si chiama Espresso Martini Cheese, ed...
Ricette

Sgroppino al caffè: come preparare la ricetta alcolica veneta

mezzapenna -
VENEZIA - Per chi ama il caffè e vuole sperimentarlo come ingrediente per delle ricette più golose durante i momenti di relax, proponiamo la...
Bar Caffetteria

Acqua in caffè: la trasformazione non ha niente di divino, basta la professionalità

mezzapenna -
MILANO - Recita la Bibbia che Gesù sia riuscito a trasformare l'acqua in vino: un vero e proprio miracolo difficile da replicare. Ma un...
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