martedì 18 Novembre 2025
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Curiosità

Curiosità

Dopo il caffè arriva la Margherita sospesa: l’idea da una pizzeria di Orta Nova

Comunicaffè -
MILANO – La tradizione del caffè sospeso fa degli emuli anche nell’universo di un’altra specialità simbolo della gastronomia partenopea: quella della pizza. L'idea è venuta...
Cultura

Il quotidiano Guardian, apre un bar a Londra. Un rito tra giornali e caffè

Comunicaffè -
MILANO - Nonostante la rivoluzione digitale, i quotidiani continuano a perdere lettori. Come fermare il declino? Il Guardian rompe con il virtuale e apre...
Cultura

Il museo delle macchine del caffè – Scopriamo altri dettagli della mostra

Comunicaffè -
MILANO - Il museo pensato e creato dal Gruppo Cimbali, in occasione del centenario della propria attività nel 2012. Mumac offre la prima esposizione...
Cultura

Il caffè in televisione. Il programma sulla storia dell’Italia nascosta

Comunicaffè -
MILANO - Divieto di sosta. Attualità e, soprattutto, informazione. E' questo il nuovo format televisivo del primo pomeriggio estivo di Rai 2. Divieto di sosta:...
Fiere e Manifestazioni

Pausa Caffè a Firenze– Oggi ultima giornata con ultime finali

Comunicaffè -
FIRENZE - Sarà una cena al contrario, che partirà dal dolce per finire all’antipasto; parallelamente, saranno proiettati alcune scende dei capolavori del cinema. Associati...
Bar Caffetteria

Anche a Bari la guerra del caffè– “Tazzina a 50 cent”

Comunicaffè -
BARI – Non è una novità perché abbiamo già dato segnalazioni da numerose città del centro e del nord. Ma è la prima volta...
Tecnologia e tecnica

L’approfondimento– Che cosa è il Cup Tasting. Esploriamo la tecnica

Comunicaffè -
MILANO - Immaginiamoci una gara di Cup Tasting. Su un lungo tavolo sono poste otto triplette di tazze con caffè filtro. Ognuna ne contiene...
Eventi

Come pulire la moka per bene? Ecco un approfondimento

Comunicaffè -
MILANO - Per verificare di persona i vantaggi e i passaggi da seguire per una corretta pulizia delle attrezzature e delle macchine per il...
Interviste

“Dopo dieci giorni nello spazio quello che mi manca di più è un buon espresso”

Comunicaffè -
MILANO - Prima intervista dell’astronauta italiano dalla stazione spaziale. È decollato dieci giorni fa dal Kazakistan. «Qua sto benissimo, sulla Terra vorrei portare lo...
Bar Caffetteria

La sorpresa – Al Cafè St. James di Sydney paghi l’espresso… in baci

Comunicaffè -
SYDNEY - Per tutto il mese di giugno dalle 9 alle 11 di mattina è possibile pagare il proprio caffè con un bacio. Se l'idea...
Aziende

Lavazza con Partesa – A Manfredonia un centro di formazione per il caffè

Comunicaffè -
MANFREDONIA (Foggia) – Manfredonia si arricchisce da domani di un centro dedicato ai professionisti del bar e della ristorazione, ma anche a tutti gli...
Cultura

“Come un litro di caffè” – “Anche i nazisti usavano le metanfetamine”

Comunicaffè -
MILANO - Le truppe naziste usavano le metanfetamine come “pillola per sconfiggere il sonno” e stare svegli durante le marce. Questo secondo quanto emerge...
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