domenica 23 Novembre 2025
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SEZIONE

Cultura

Bar Caffetteria

COME SI BEVE -Un buon espresso anche in orbita

Desk1 -
Ecco un dettaglio fondamentale sulla missione spaziale in corso: come si bene il caffè prodotto. Se ne occupa Panorama. Non poteva che essere stampabile in...
Aziende

MUMAC – Un viaggio, un’avventura e adesso anche un libro

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Verrà presentato il 3 dicembre da Philippe Daverio, ma è già nelle librerie dal 14 novembre, MUMAC, il libro (edito da...
Cultura

LA STORIA – Dal fondo di caffè al fungo orecchione

Desk1 -
CAPANNORI (Lucca) - Dai diamanti non nasce niente ma dai fondi di caffè nascono i funghi, gli “orecchioni”, i più utilizzati in cucina tra...
Autori

INCHIESTA IN GIAPPONE – Esiste una versione in Lattina di tutto anche di tutti i tipi di caffè

Desk1 -
Il sito web Orgoglionerd ha pubblicato una singolare inchiesta, con assaggi, sulle bevande in lattina in Giappone. Ve la proponiamo. di SILVIO SHIRUZ MAZZITELLI* “Ho visto...
Cacao & Cioccolato

CIOCCOLATO ADDIO – E ora che si fa? Parla Ernst Knam

Desk1 -
Willy Wonka è disperato, tutto il suo mondo sta per crollare. E anche il nostro, perché il cioccolato, alimento a cui nessuno dice di...
Aziende

MUMAC – Apertura straordinaria domenica 30 novembre: inaugurazione della mostra “l’eleganza dello sforzo”, un omaggio a Gio Ponti

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Mumac, Museo delle macchine Professionali per Caffè di Gruppo Cimbali, rende omaggio a Gio Ponti con “L’eleganza dello Sforzo”, una mostra...
Cultura

MUMAC ACADEMY – Filippo Mazzoni e l’esperienza con i tanti sapori del caffè

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Filippo Mazzoni è il sensorialista del gruppo Cimbali. Nell'ambito della presentazione della Mumac Academy ha allestito un banchetto con la scritta...
Aziende

LA SETTIMANA DELLA CUCCUMA – Dal 24 al 30 novembre alla storica Caffettiera di Piazza dei Martiri a Napoli si tiene la “Cuccuma Week” con...

Desk1 -
DI ELISA POLI* La settimana della cuccuma Dal 24 al 30 novembre 2014 all’Ambasciata del Caffè Kimbo (www.kimbo.it), presso la storica Caffettiera di piazza dei...
Aziende

DALLA RADIO ALL’ARTE – La Pina e Diego in campo a favore dei giovani artisti di Naba con #35MODERNART

Desk1 -
MILANO - La Pina e Diego sono stati protagonisti e portavoce di #35MODERNART, il progetto di Nescafé® Dolce Gusto® e NABA, e per una...
Bar Caffetteria

SFASCIO – Sfratto esecutivo per Caffè della Pace: «Un altro pezzo di Roma se ne va»

Desk1 -
di redazione online* ROMA - Per il caffè della Pace è solo questione di tempo: stanno per abbassarsi definitivamente le serrande. «Un altro pezzo di...
Bar Caffetteria

FRANCESCA LAVAZZA – La signora del caffè

Desk1 -
di Alessandra Vittoria Fanelli* Francesca Lavazza, nata a Torino, 42 anni, laureata in Lettere Moderne, quarta generazione del marchio Lavazza, simbolo del caffè italiano, dal...
Cultura

#35MODERNART – La giovane artista Giulia Pellegrini, autrice dell’opera Karha, ha vinto Nescafè dolce Gusto #35 Modernart

Desk1 -
La giuria di esperti ha decretato l’opera migliore delle 35 realizzate per #35MODERNART, l’exhibition curata da Marco Scotini e Bruna Roccasalva, e promossa da...
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