sabato 04 Maggio 2024
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SEZIONE

Cultura

RACCONTI IN UN CAFFÈ – Nuovo portale per promuovere i nostri autori

MILANO - Il Mondo dello Scrittore non smette mai di inventare sistemi nuovi e produttivi per promuovere i propri autori. Entrare in questo “Mondo”...

ESPRESSO ITALIANO – Per i tecnici dell’Unesco la tutela è possibile

Dalla cronaca della manifestazione per il Sessantesimo anniversario del Gruppo torrefattori triveneto caffè abbiamo recuperato gli interventi del presidente Giorgio Caballini e degli esperti...

CULTURA – E la Prima Guerra Mondiale fece impennare i consumi di caffè

di MAURIZIO GIULI Quest'anno cade il centesimo anniversario della Prima Guerra Mondiale e da qualche mese assistiamo ad una serie di eventi commemorativi; è notizia...

LECCE – Mario Miconi è il vincitore della prima semifinale italiana del campionato di tostatura

Il secondo campionato italiano di tostatura del caffè del circuito World Coffee Roasting – World Coffee Events della Scae – Speciality Coffee Association of...

LAVAZZA – Dal nuovo Centro Direzionale spunta necropoli IV-V sec

TORINO - Una necropoli paleocristiana del IV-V secolo, comprendente i resti di una basilica (FOTO) sarà restituita a Torino e ai torinesi entro il...

FUTURO ADESSO – “Il nuovo rinascimento del caffè italiano passa da Lecce con l’Umami Coffee Campus”

LECCE - L’evento Umami Coffee Campus, sesta edizione, è stato organizzato per la prima volta al Sud Italia, a Lecce nelle giornate del 12-13...

L’ANALISI – Perché in Gran Bretagna le caffetterie stanno prendendo il posto dei pub? La risposta in un articolo del Telegraph

MILANO – La grande stampa inglese torna a occuparsi del fenomeno coffee shop. A trattare l’argomento è questa volta The Telegraph, il quotidiano britannico...

SPECIALITA’ – Pu-Erh, il tè dalla Cina

Originario della provincia dello Yunnan in Cina, le zone più famose dove viene raccolto sono conosciute come le “Sei Montagne del tè”. A foglia...

VIAGGIARE – La Guida Michelin, sicurezze in rosso

La Guida Michelin è una rinomata guida pubblicata annualmente dalla società francese Michelin da oltre 100 anni, venduta in circa 90 paesi e disponibile...

TÈ – Quali sono le differenze fra cerimonia per la bevanda giapponese e cerimonia del tè cinese

MILANO - La preparazione del tè (foto) è una questione piuttosto importante in Asia e in particolare della Cina e del Giappone. In queste...

ALTROCONSUMO – Ecco il calcolatore della qualità del gelato: tiene conto di calorie, grassi, zuccheri, e di prezzo

MILANO - Ogni estate decolla la voglia di gelato ma, anche si tratta della merenda ideale, nel campo del cibo bisogna sempre stare attenti...

LECCE 2019 – Una manifestazione culturale targata Quarta Caffè

LECCE - La regina del Salento Capitale della cultura 2019? E’ scritto nel caffè. Ma non nei fondi di tazzina, che di solito si...

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