mercoledì 09 Luglio 2025
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Cultura

Caffè

L’Ica annuncia il convegno “Il ruolo del caffè sulla salute”

Desk1 -
MILANO - Con il patrocinio di Confcommercio, Federgrossisti e Fipe si svolgerà il 10 marzo il convegno “Il ruolo del caffè sulla salute: le più aggiornate evidenze dalla ricerca scientifica” organizzato da ICA (Italian Coffee Association), presso la sede della Confcommercio di Milano.
Bar Caffetteria

SIGEP, Scae Italia presenta sabato il progetto Barista Skills Handbook

Desk1 -
MILANO - Sabato alle 13 al al Sigep, nell'Area campionati italiani, Scae Italia presenta il progetto Barista Skills Handbook. Si tratta dell’approfondito programma formativo...
Cultura

SIGEP: c’è Desita, il premio per i designer che amano il gelato

Desk1 -
MILANO - Si chiama “DESITA Gelato Award” ed è il primo Design Contest internazionale dedicato all’innovazione nel settore della gelateria. Il concorso è un’idea dalla...
Cultura

L’aforisma: “Il caffè è l’unico luogo dove il discorso crea la realtà,…

Desk1 -
Il caffè è l’unico luogo dove il discorso crea la realtà, dove nascono piani giganteschi, sogni utopistici e congiure anarchiche senza che si debba...
Cultura

SIGEP, i Bazzara tra nuovo libro e miscele di punta

Desk1 -
TRIESTE - In occasione del Sigep di Rimini che si terrà da venerdì 23 a mercoledì 27 gennaio 2016, Bazzara Espresso nella sua nuova...
Cacao & Cioccolato

Gianduiotto, un simbolo di Torino

Desk1 -
di Paola Montonati La storia del Gianduiotto, il dolce cioccolatino di Torino, iniziò il 21 novembre 1806, quando Napoleone Bonaparte a Berlino proclamò il Blocco...
Cultura

Al via la sesta edizione del Master in Economia e Scienza del Caffè promosso da illy

Desk1 -
TRIESTE – È stato inaugurato il sesto Anno del Master Universitario interateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè, che si pone...
Aziende

Gruppo Cimbali: le macchine La Cimbali e FAEMA a difesa del patrimonio paesaggistico

Desk1 -
MILANO - Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria - sostiene nel 2016 il FAI - Fondo Ambiente Italiano - attraverso l’adesione al programma di membership aziendale Corporate Golden Donor.
Tè infusi

Il té, il suo fascino, la sua eleganza e le sue regole secondo G. Orwell

Desk1 -
Oggi vorrei che leggeste con me il decalogo, anzi le 11 regole d'oro, che George Orwell, uno dei miei autori preferiti, ha pubblicato in...
Tecnologia e tecnica

Qui Host, Miki Mustachi racconta la storia della Demus e della decaffeinizzazione in Italia

Desk1 -
MILANO - Miki Patrizia Mustachi, intervistata a Host, è la presidente della Demus, la società triestina specializzata nella decaffeinizzazione e che di recente ha...
Attrezzatura

Un anno denso di eventi con MUMAC, Museo della macchina per caffè

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Il 2015 ha rappresentato per MUMAC, Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali, un anno di grandi sfide e progetti. Barbara...
Caffè verde

Per andare alle Olimpiadi di Los Angeles 1932 gli atleti del Brasile furono costretti a vendere caffè

Desk1 -
di Francesca Galluzzo* La nazionale brasiliana partì per le Olimpiadi di Los Angeles su una nave cargo con 50.000 sacchi di caffè da vendere durante...
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