mercoledì 23 Luglio 2025
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Cultura

Bar Caffetteria

Caffè Florian tra mimose e “Lady Drink”. Nel 700, vietato l’ingresso alle donne nei bar

mezzapenna -
VENEZIA - Un 8 marzo a Venezia, che ha il sapore gustoso di un cocktail pensato per le donne di passaggio al Caffè Florian....
Interviste

La donna dietro i fornelli: l’intervista alle grandi chef italiane

mezzapenna -
MILANO - In occasione dell'8 marzo, Comunicaffè si presta volentieri come vetrina per promuovere il ruolo della donna all'interno del made in Italy. Si...
Analisi di mercato

Il successo delle nostre imprese è rosa: produttività +8%, sicurezza+12, engagement +12

mezzapenna -
MILANO - La parità tra i sessi è la ragione del successo delle imprese. È questo che emerge dallo studio del Gruppo Sodexo sugli...
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Autori

Ancora in viaggio col mercante: Giancarlo Samaritani scopre Bali

mezzapenna -
MILANO - Dopo l'Etiopia e l'Indonesia, adesso è il turno dell'Isola di Bali. Questo è il luogo in cui si chiude il lungo viaggio...
Autori

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Bar Caffetteria

“Da Hoepli un manuale scolastico per la caffetteria con il contributo di illy”

Desk1 -
MILANO - Eugenio Franti, responsabile edizione scolastiche all'interno della casa editrice Hoepli, ha presentato a Maestri dell'Espresso Junior un nuovo manuale...
Bar Caffetteria

Caffè Tommaseo cambia immagine. Lo chef Blasotti al comando della cucina

mezzapenna -
TRIESTE - Anche i locali storici si rinnovano, proprio per adeguarsi ai tempi e sopravvivere ancora nei secoli a venire. E' stato il caso...
Bar Caffetteria

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Cultura

Caffè Milani a RistorExpo, un viaggio dalla macchina a vapore all’espresso

Desk2 -
LIPOMO (CO) – Dal 4 al 7 marzo Caffè Milani aspetta gli operatori della ristorazione e gli appassionati del caffè a RistorExpo presso Lariofiere...
Bar Caffetteria

Caffè dell’Ussero: a Pisa, il locale storico, memoria del cambio di costumi

mezzapenna -
PISA - Da Milano Post, la professoressa Matilde Sardiello regala una descrizione accurata dei cambi di costume che si sono alternati all'interno di un locale...
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