lunedì 15 Settembre 2025
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Cultura

I segreti del Maestro Torrefattore in un nuovo libro di Gianluca Gallo

MILANO – È in uscita per i tipi di Erga Edizioni “I segreti del maestro torrefattore” di Gianluca Gallo. Un testo dedicato al caffè che si distingue per la sua originalità.

A Tirana, dove il caffè è un’istituzione al centro del vivere sociale

MILANO – Il caffè a Tirana, come istituzione del vivere sociale, che riflette la cultura e i costumi di un popolo, in questo caso...

Ecco tutti i caffè storici, il cuore della Torino di una volta

TORINO - In una città come Torino dove si respira un’atmosfera antica e culturale concorrono a dare un’immagine di raffinatezza i molti caffè storici, leggendari punti di ritrovo di personaggi famosi che, tra un caffè, un vermut e un pasticcino ispirarono pagine di storia e di arte...

La Marzocco apre le porte dell’Accademia dell’espresso: la cultura del caffè si rinnova

MILANO - Una vecchia fabbrica che torna alla vita, dove la produttività trova un nuovo significato: qui si crea, ma cultura, quella del caffè....

Carimali festeggia i suoi 100 anni con un compleanno che guarda al futuro

ALZANO LOMBARDO (Bergamo) — Un compleanno felice: non poteva essere altrimenti per Carimali, che ieri ha festeggiato i suoi 100 anni in grande stile, con un evento che ha unito passato, presente e soprattutto il futuro del caffè.

Caffè Greco: ora il Ministero valuta la tutela per interesse culturale identitario

MILANO – Si mobilita anche il Mibact per salvare il Caffè Greco. Il Ministero dei beni culturali sta infatti valutando l’ipotesi di dichiarare il...

Sabato, a Marostica, si inaugura l’Accademia del Caffè intitolata al botanico Prospero Alpini

MAROSTICA – Ospiti d’eccezione nella suggestiva cornice di Marostica per la nascita dell’Accademia del Caffè, intitolata in memoria del celebre botanico Prospero Alpini (1553-1616),...

“Gruppo Cimbali, MUMAC Academy Arena a Host”: Umeko contro lo spreco

MILANO – Terzo giorno, terzo round a HostMilano per chi ha sete di conoscenza (e di caffè): a soddisfare questo bisogno, in prima linea...

“Gruppo Cimbali – MUMAC Academy Arena a Host”: Koss, parla la 1ª Coffee Guru

MILANO – HostMilano è alla seconda giornata di apertura e il calendario degli eventi sembra inesauribile. Il giro in fiera prosegue a passo spedito:...

Ima Group festeggia a Host il centenario di Petroncini guardando al futuro

BOLOGNA – IMA celebra il Centenario di Petroncini ad Host nella Hall 22 - stand #L16-L26 M15-M25. Due cocktail parties dedicati all’anniversario per condividere il raggiungimento di un obiettivo così importante, venerdì 18 e ...

“Tostatura in un libro”: il manuale di Massimo Barnabà e Andrej Godina

MILANO - Tutti gli strumenti teorici e i suggerimenti pratici di livello base e intermedio per essere in grado di tostare il caffè nel modo migliore possibile. Ecco “ Tostatura in un libro ” il primo manuale in italiano sull’argomento che sarà presentato a Host...

“Chi decide se è buono? Spesso è l’abitudine ma dopo questo libro si cambia”

MILANO - Domenica 20 ottobre alle ore 15 all’interno dell’evento TO COFFEE - l’evento formativo di HOST 2019 organizzato da Umami Area e Caffemotive...

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