lunedì 15 Settembre 2025
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Cultura

Bar Caffetteria

Opportunity Onlus, nasce il primo vicolo della cultura: è a Napoli grazie a Caffè Toraldo

mezzapenna -
MILANO - Caffè Toraldo in prima linea sul sostegno alla cultura: Napoli può ancora una volta contare sul tradizionale rito del caffè per avere un impatto utile sul piano sociale. Questa iniziativa è stata presentata dal sito Horecanews.it...
Cultura

«Il mondo del caffè»: ecco che cosa c’è nel libro scritto dal campione James Hoffman

mezzapenna -
MILANO - Il caffè da sempre è fonte di ispirazione per libri, che si parli di donne del settore, oppure di viaggi nelle piantagioni, o ancora di storie d'amore. Ovunque lo si metta, la tazzina è un ottimo ingrediente narrativo che è stato sfruttato anche nel caso de " Il mondo del caffè " dove James Hoffman accompagna i lettori in un viaggio esplorativo nell'universo del chicco...
Cultura

Al via l’iter per il sì del Patrimonio Unesco dell’Arte del caffè partenopeo

Desk2 -
NAPOLI – Al varo la candidatura dell’Arte del Caffè napoletano a patrimonio Unesco, in occasione del convegno internazionale “I patrimoni culturali immateriali, tra rito...
Eventi

Oggi c’è il convegno voluto da Francesco Costanzo sul culto del caffè partenopeo

mezzapenna -
NAPOLI - Per la prima volta a Napoli, un convegno formulato come un dibattito aperto. Ospiti in questa occasione a confronto, gli esperti del settore che hanno nutrito uno scambio di spessore. Per raccontare il culto napoletano, la mediazione di Costanzo Francesco...
Cultura

Per il sociologo Massimo Cerulo «L’espresso è un rito che ha rilevanza sociale»

Desk2 -
MILANO – Il sociologo Massimo Cerulo, specializzato in “Scienze della cultura”, ha partecipato all’Open Day organizzato dal Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano...
Torrefattori

Caffè Borbone ancora partner e fornitore ufficiale 2019/20 del Teatro alla Scala

mezzapenna -
MILANO - Caffè Borbone rinnova il suo legame con il Teatro alla Scala di Milano: tradizione e cultura si incontrano nel sostenere le eccellenze del ‘buon vivere’ italiano con un legame che corre fra il Nord e il Sud della Penisola. Anche per la stagione 2019/2020 Caffè Borbone si conferma Partner e Fornitore Ufficiale del Teatro alla Scala...
Interviste

“Di Moka in Moka”: le voci di 10 donne di fronte alla caffettiera in un saggio fotografico

mezzapenna -
MILANO - La moka torna protagonista di un altro racconto che testimonia il suo legame con il rito sociale del caffè italiano domestico e le donne. Nel saggio "Di Moka in Moka. Storie di donne...
Cultura

Le forme del caffè, uno spettacolo innovativo tra narrazione e gastronomia

Desk2 -
SCALTENIGO (Venezia) – Narrazione e cultura enogastronomica, in un evento innovativo con protagonista il caffè: mercoledì 4 dicembre alle ore 20.00, presso la Pizzeria...
Cultura

The Coffee hunter exhibition è aperto al pubblico al Flagship Faema fino al prossimo aprile

Desk2 -
MILANO – The Coffee hunter exhibition è la mostra fotografica realizzata dai fotografi Flavio&Frank, frutto del viaggio in Uganda all’interno del progetto di coffee hunting ideato da Francesco Sanapo, coffee lover...
Non Solo Caffè

La Moringa, erba indiana dai mille benefici, è entrata nell’uso anche degli italiani

Desk2 -
GENOVA – In Italia, la Moringa è giunta solo da poco. In origine arriva dall’India dove è utilizzata da 5.000 anni per i suoi innumerevoli benefici. Un prodotto che promette di diventare uno dei superfood più apprezzati...
Cultura

Moriondo, l′inventore dell′espresso: così Torino è una capitale del caffè

Desk2 -
TORINO – L’espresso ha 135 anni ed è un’invenzione torinese. Fu infatti all’ombra della Mole, nel lontano 1884, che Angelo Moriondo creò quella che possiamo considerare la progenitrice dell’odierna macchina espresso...
Fiere e Manifestazioni

The Milan coffee festival: ecco il programma dettagliato della manifestazione meneghina

mezzapenna -
MILANO - Degustazioni gratuite, workshop interattivi, performance di baristi, torrefattori e mixologist e persino una mostra fotografica, dal titolo emblematico “People of Milan”, che indaga la poliedrica cultura del caffè dei milanesi...
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