lunedì 07 Luglio 2025
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Attrezzatura

Il macinacaffè Pietro vince il Red Dot Design Award

Desk7 -
SANTA MARIA DI SALA (Venezia) - L’azienda veneta Pietro Grinders annuncia la vittoria del Red Dot Design Award con il suo primo prodotto, l’omonimo...
Capsule

Caffè Borbone vince il premio Better Future Award Innovazione a TuttoFood con la capsula in alluminio Rotonda

Desk7 -
MILANO – Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, vince il Better Future Award, il riconoscimento istituito nel...
Organizzazioni

Fipe analizza i prezzi nella ristorazione: +7,0% su marzo 2022, bar rallentano la crescita per l’inflazione

Desk7 -
ROMA - A marzo 2023 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,4% rispetto al...
horeca

TheFork registra +14,4% di prenotazioni online nei ristoranti su aprile 2022

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MILANO – L'arrivo della primavera e l’inizio della bella stagione fanno sognare gite fuori porta e weekend lunghi. Ciò è tanto più vero per...
Catene di caffetterie

Starbucks apre davanti Montecitorio al centro di Roma: in arrivo a maggio nella stazione Termini

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ROMA - Starbucks apre nella capitale italiana in Piazza Montecitorio, cuore storico e politico della Città Eterna, in collaborazione con Percassi, partner italiano esclusivo...
Zucchero Dolcificanti

Altroconsumo: prezzo dello zucchero e del caffè in aumento sull’anno scorso

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MILANO - Sebbene il costo al chilo dello zucchero sia piuttosto contenuto, sugli scaffali di supermercati, iper e discount il prezzo di questo prodotto...
Gelato

Don Peppinu e il valore del gelato artigianale: un mercato da 2.7 miliardi

Desk7 -
CATANIA - Continua a crescere il mercato del gelato artigianale in Italia. Secondo i dati presentati all’ultima edizione del Sigep di Rimini, nel nostro...
Sostenibilità

Dersut Caffè e Lanificio Bottoli per la sostenibilità: più di 250 kg di fondi di caffè raccolti per la tintura

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Il tema della sostenibilità sta portando ottimi risultati alla virtuosa collaborazione fra due aziende leader nei rispettivi settori: la Dersut Caffè...
Formazione

Caffè Gourmet con Irene Volpe, finalista Masterchef9: finesettimana sull’espresso a Imola

Desk7 -
Degustazioni, cerimonie etiopi e show cooking con Irene Volpe, finalista di Masterchef 9. Domenica ci saranno invece laboratori e dimostrazioni anche sulla tostatura. L'intero...
Formazione

Dalla Corte, NextGen Barista: Piuri, Scarnato e Prati, sono i vincitori del progetto didattico

Desk7 -
MILANO - Dalla Corte espresso incorona i primi vincitori di NextGen Barista, un progetto che è partito quest’anno e che segna l’inizio di una...
Attrezzatura

Faemina al FuoriConcorso del Lago di Como

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MILANO – Faemina, la macchina a brand Faema di Gruppo Cimbali, porterà anche quest’anno l’arte del saper vivere oltre che l’arte del caffè a...
Torrefattori

Ruggero Auteri, Essse Caffè a Iei Connect, membro di Iei Next: “Imprescindibile operare con logica condivisa”

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BOLOGNA - Si è svolto a Milano, presso la sede di Advant NCTM, Iei Connect, il tradizionale momento di confronto che l’Istituto espresso italiano...
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