venerdì 15 Agosto 2025
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Salute e caffè

Salute e caffè

LA SCOPERTA – Ecco come la caffeina influenza i livelli di zucchero nel sangue

Comunicaffè -
MILANO - Che la caffeina influenzi i livelli di zucchero nel sangue (a fianco la formula chimica della caffeina) è una realtà nota a pochi. Eppure,...
Salute e caffè

SALUTE – Journal of nutrition: “No al caffè dopo un pasto ricco di grassi”

Comunicaffè -
MILANO - Bere caffè ha tanti benefici, ma anche qualche rischio: abbinarlo infatti a dei pasti particolarmente grassi, nuoce alla salute. Lo afferma uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition.
Scienza

SALUTE – Le bibite dolci provocano più calcoli renali: assolti invece caffè e tè che avrebbero capacità protettive

Comunicaffè -
MILANO – Che esagerare con lo zucchero non sia salutare è risaputo. Adesso si è anche scoperto che le bibite zuccherate sono nemiche dei...
Scienza

FINANZIAMENTO ILLY – Un centro studi tedesco studierà la relazione gusto-cervello

Comunicaffè -
MILANO - Continua la collaborazione tra Fondazione Ernesto Illy e il centro di ricerca tedesco Juelich, per scoprire i motivi fisiologici che portano ad apprezzare il caffè e i suoi benefici sul corpo umano
Zucchero Dolcificanti

ASPARTAME – Ma è davvero un dolcificante nocivo?

Comunicaffè -
MILANO - Tra i dolcificanti in sostituzione dello zucchero, molto utilizzato è l'aspartame. La credenza diffusa però, è che sia nocivo per la salute. Qual è la verità?
Bar Caffetteria

SALUTE – Bibite e depressione? Meglio caffè e tè amari

Comunicaffè -
MILANO - Una cura naturale per limitare gli effetti della depressione sembra derivare dal consumo di bevande amare. Il tè e il caffè amari, secondo uno studio americano, aiutano gli affetti di questa patologia
Scienza

SALUTE – Scienziati, caffeina e gli effetti (veri) sull’uomo. Negli Usa ricerca dal 1995 su 400 mila volontari fra i 50 e i 70...

Comunicaffè -
NEW YORK - Da migliaia di anni il caffè è tra le due o tre bevande più popolari al mondo. Gli scienziati, solo di...
Scienza

SALUTE – La caffeina contenuta nei farmaci può aumentare il rischio di ictus. Lo rivela una ricerca coreana che presenta però dei limiti

Comunicaffè -
MILANO - L’assunzione di farmaci molto comuni contenenti anche caffeina potrebbe essere legata a un incremento di 2 o addirittura 3 volte del rischio...
Scienza

Salute e Ricerca – Per gli scienziati il caffè greco bollito allunga la vita

Comunicaffè -
MILANO - Le aspettative di vita degli abitanti della piccola isola greca sono al di sopra della media. Gli scienziati sono più che decisi...
Salute e caffè

Caffè verde e gastrite. Quali sono gli effetti? Perché consumare caffè crudo?

Comunicaffè -
MILANO  - A dispetto del caffè nero torrefatto, alcuni professionisti dell'alimentazione sostengono che la bevanda a base di caffè verde crudo possa essere consumata...
Salute e caffè

SALUTE – Da due anni il portale Farmamenu aiuta a scoprire se ci sono interazioni pericolose tra i farmaci che state assumento o che...

Comunicaffè -
MILANO – Il caffè, come il tè, non sono un farmaci ma neppure alimenti: soltanto bevande. Diverso il caso del cacao/cioccolato. Ma se voi,...
Zucchero Dolcificanti

DOLCIFICANTI – Il fruttosio crea dipendenza simile a cocaina? Il fruttosio utilizzato nella produzione di certi alimenti, come per esempio i biscotti, ma anche...

Comunicaffè -
MILANO - I dolcificanti utilizzati nella produzione degli alimenti che compriamo al supermercato, come per esempio il fruttosio, possono alterare il comportamento delle persone. Similmente...
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