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martedì 13 Maggio 2025
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SEZIONE

Torrefattori

Caffè verde

IL CONCERTO DEL CAFFE’ – I suoni della tostatura

Desk1 -
Ascoltare con attenzione crepitii, colpi secchi, e scoppiettii della tostatura è essenziale per avere poi un buon caffè. Lo sanno bene gli esperti torrefattori,...
Cultura

LECCE – Mario Miconi è il vincitore della prima semifinale italiana del campionato di tostatura

Desk1 -
Il secondo campionato italiano di tostatura del caffè del circuito World Coffee Roasting – World Coffee Events della Scae – Speciality Coffee Association of...
Espresso

CAFFÈ ONLINE – Quarta Caffè ha lanciato il nuovo portale

Desk1 -
MILANO - Quarta Caffè, l’azienda simbolo del Salento, è on line con il nuovo portale www.quartacaffe.com, frutto di un'attività di restyling complessiva, nuove tecnologie,...
Cultura

FUTURO ADESSO – “Il nuovo rinascimento del caffè italiano passa da Lecce con l’Umami Coffee Campus”

Desk1 -
LECCE - L’evento Umami Coffee Campus, sesta edizione, è stato organizzato per la prima volta al Sud Italia, a Lecce nelle giornate del 12-13...
Fiere e Manifestazioni

LECCE – L’Umami Coffee Campus celebra la sua sesta edizione nel Salento

Desk1 -
Umami Coffee Campus è un evento di due giorni incentrati a 360° sul mondo del caffè di qualità dove chiunque, il barista, l’appassionato e...
Torrefattori

Torrefattori in gara con le attrezzature di DM ITALIA

Desk1 -
“Nuove esperienze di caffè” per DM ITALIA, l’azienda toscana guidata da Alberto Cocci. DM ITALIA partecipa alle giornate di approfondimento sulla tostatura del caffè,...
Brevi

SOMMARIO del numero di settembre – anno XXV – Nr. 9 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”

Desk1 -
Come è nostra consuetudine, riportiamo le informazioni sul nono numero del Notizioario Torrefatori. Per recuperare il sommario passato, cliccate QUI. Ecco il sommario del...
Analisi di mercato

VIDEO, FILIERA DELL’ESPRESSO – Pedini (Petroncini) spiega i metodi di tostatura

Comunicaffè -
MILANO - Questa settimana per l’appuntamento con La filiera dell’espresso parliamo di tostatura con Roberto Pedini, Product manager Petroncini Impianti SpA, che introduce l’argomento...
Caffè verde

IL 16 E 17 LUGLIO A PALERMO – Una sweet immersion nel mondo del caffè con Histo e il dottore del caffè

Comunicaffè -
L’appuntamento per i professionisti del caffè, i coffee lovers e per chiunque vuole approfondire la conoscenza di questa gustosa bevanda, è in piazzale del...
Scienza

IL 31 LUGLIO A SCANDICCI (FIRENZE) – Aperte le iscrizioni al corso di micro roastery

Comunicaffè -
MILANO - La qualità nella tazzina di espresso si definisce con l’assaggio in piantagione per determinare la qualità del caffè appena lavorato e termina...
Capsule

USA – Nestlé Coffee-mate sbarca sulla piattaforma Keurig

Comunicaffè -
MILANO – Nestlé Coffee-mate, la famosa panna non casearia per il caffè, sbarca sulla piattaforma Keurig. L’annuncio in un comunicato stampa congiunto diffuso ieri...
Caffè verde

SOMMARIO del numero di luglio – anno XXV – Nr. 7 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ

Comunicaffè -
Editoriale 3 Cultura del caffè Attualità 4 Vending: storia di un settore poco conosciuto ma trainante Mercato Internazionale 6 Qualità e prezzo Pillole d’export 7 Esportare in Croazia Paesi Produttori 8 Le crisi...
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