mercoledì 17 Settembre 2025
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Torrefattori

International Coffee Tasting: a Tokyo tra i primi gli italiani più delicati e complessi

TOKYO (Giappone) – Riscontri importanti per i torrefattori italiani dalla tredicesima edizione di International coffee tasting, che si è svolta a Tokyo. Il concorso internazionale ha visto la partecipazione di 289 prodotti da tutto il mondo, giudicati da 30 professionisti dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac)...

Prefinanziamento 2020: il progetto di Caffè Malatesta in aiuto dei coltivatori

LECCO - Anche quest'anno la promozione per la raccolta delle risorse necessario al prefinanziamento caffè 2020. Un'iniziativa importante a sostegno della filiera a partire dalle origini del chicco: aiutando i produttori a dare il giusto prezzo al loro lavoro sul mercato. Riportiamo l'invito a partecipare, del collettivo Caffè Malatesta...

Lavazza: a Wavemaker gli investimenti nel mondo in programmatic advertising

MILANO – Lavazza dà piena fiducia a Wavemaker, la seconda rete di agenzie di media al mondo, per il programmatic advertising. Il gruppo torinese...

illy caffè: per crescere negli Usa, prepara la possibile cessione di una quota del 20 per cento

MILANO - La strada che porta all'ulteriore sviluppo di illy all'estero, potrebbe passare attraverso la cessione di una quota del 20%. Così da ottenere un aumento di capitale che potrebbe far valutare l'azienda sino a un miliardo di euro...

A Yerevan una giornata speciale all’insegna di sport ed dell’espresso di Zanetti

YEREVAN (Armenia) – Yerevan, capitale dell’Armenia, è stata ancora teatro di un grande evento all’insegna di benessere, sport, musica e caffè. Figaro Group, partner locale di Segafredo e Trek hanno dunque collaborato all'organizzazione della terza edizione di un evento che celebra l’ International Coffee Day...

Espresso, convegno: «Trarre il buono dalla tradizione napoletana, senza chiudersi»

MILANO - Il convegno sul caffè partenopeo si è svolto con successo il 9 dicembre, con il contributo di professionisti e operatori. Riportiamo la cronaca dell'evento, dalla descrizione condivisa di Mauro Illiano, di Napoli coffee experience....

Ecco che cosa avviene nelle diverse fasi del processo di tostatura del caffè

MILANO – La tostatura del caffè comporta una serie di complesse trasformazioni fisico-chimiche che al caffè l’aroma, il gusto e il colore che gli...

Bazzara Academy ripropone per maggio 2020 Q-Grader e Sca Foundation Camp

TRIESTE – La Bazzara Academy è già proiettata nel 2020 e a maggio riproporrà le due grandi novità dell’anno che va concludendosi. Il direttore...

Caffè Cagliari festeggia i 110 anni con il restyling dei pack per la Gdo

MODENA – Caffè Cagliari festeggia il 110° anniversario in grande stile con il restyling dei pack destinati alla grande distribuzione. La nuova visual identity...

Nestlé allunga i congedi parentali ed elimina i riferimenti a padre e madre

MILANO - Nestlé ha annunciato ieri il lancio di una politica globale di sostegno alla genitorialità potenziata, più inclusiva e che cancella i termini...

Quarta Caffè dedica il Calendario 2020 alla cultura della sostenibilità

LECCE – Quarta Caffè dedica il calendario 2020 alla cultura della sostenibilità, un valore che costituisce parte integrante della sua etica aziendale. Così scrive...

Caffè Negro era l’unica torrefazione al Food and wine in Progress di Firenze

MILANO - In una manifestazione dedicata al vino e al cibo, si fa strada anche il caffè. Al Food and Win in Progress organizzato a Firenze, una torrefazione spicca tra le altre realtà che animano la fiera: Caffè Negro...

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