MODENA - Un’elegante tazzina da caffè in tiratura limitata, con l’immagine della ‘Torre dei modenesi’ di Finale Emilia danneggiata dal terremoto, che ha saputo...
OSTUNI (Brindisi) - La condotta Slow Food Piana degli Ulivi e il coffee store “Grano Nero” organizzano due giornate dedicate alla degustazione teorica e...
Ecco in anteprima il SOMMARIO del numero di giugno - anno XXV - Nr. 6 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”
il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ
Editoriale
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MILANO - Il presidente del Gruppo triveneto torrefattori di caffè, il conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, ci ha inviato l'atto costitutivo del "Consorzio di tutela...
MILANO – La produzione peruviana di caffè dell’annata di raccolto 2014/15 (aprile-marzo) si preannuncia in netta ripresa. Secondo il report annuale preparato dagli specialisti...
MILANO - Una nuova ricerca, pubblicata su Plos one, ha evidenziato che bere un quantitativo moderato di caffè, contrariamente a quanto si pensa, non...
MILANO - La distribuzione grocery in Italia, si sa, ha avuto una storia molto particolare, in cui protezionismi di categoria ed altre peculiarità del...
BERGAMO - Sabato 30 maggio alle ore 16.30 a Bergamo presso la Sala Viscoantea passaggio Torre d'Adalberto, secondo incontro sul tema: Coffea Arabica, il...
MILANO - L’associazione SCAE - Speciality Coffee Association of Europe - ha sempre creduto che il miglioramento continuo della professione barista passasse anche attraverso...
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