mercoledì 21 Gennaio 2026
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Caffè

Francesco Sanapo indica le nuove tendenze in caffetteria

MILANO - Francesco Sanapo due volte campione italiano di caffetteria e finalista al Mondiale WBC di Melbourne, si occupa ora di Ditta Artigianale: un...

Qui Host. ACMA svela la capsulatrice Qi da 500 colpi al minuto

MILANO - ACMA ha partecipato a HOST mettendo in mostra l’ultima evoluzione di Qi, macchina presentata in anteprima nel corso dell’edizione 2013, oggi declinata...

Intergastra 2016, il futuro è nero? Le tendenze del caffè nella gastronomia (dal 20 al 24 febbraio)

Ai giorni nostri poter bere una buona tazza di caffè non dovrebbe più rappresentare una sfida, considerato il vero e proprio boom che ha...

Nescafè Dolce Gusto in campo per la ricerca contro il cancro

MILANO - Dall’11 al 13 dicembre torna Love Design, grande evento a favore della ricerca oncologica, reso possibile grazie all’impegno congiunto delle aziende di...

Qui Host. E c’è anche il caffè d’oro a 300/500 euro il chilo

MILANO - Roberto Giuliani è un personaggio particolare. Nel giro di pochi anni è passato da gestore di bar a torrefattore a gestore di...

In Svizzera, a 4 euro, il caffè è una consumazione per benestanti

ZURIGO - Il prezzo del caffè è aumentato ancora nella Svizzera tedesca e Zurigo, dove una tazzina costa in media 4,38 franchi (4,01 euro,...

Ecologia? Ecco i jeans in tessuto ottenuto dai fondi di caffè

MILANO - In margine alla conferenza sul clima in corso a Parigi sono emerse notizie su soluzioni ecologiche di produzioni tradizionali. Così molte aziende...

Nescafé celebra il buongiorno con un video su Facebook

MILANO - Dal Giappone all’India fino agli Stati Uniti, Nescafé celebra il buongiorno in tutto il mondo con il video “Good Morning World” visibile...

Qui Host. Ecco Steampunk, il nuovo metodo di estrazione

MILANO - Francesco Sanapo ci ha suggerito di realizzare un video sulla Steampunk dell’azienda americana Alpha Dominche (tr. “prima nel suo genere”). Si tratta...

Victoria Arduino. Why every gram matters? Tre tazzine per tre profili differenti

Era un torrido pomeriggio di metà luglio, quando ci siamo seduti intorno a un tavolo insieme a Colin Harmon e James Hoffmann per discutere...

Video. Lo speciality coffee secondo Mokarico

FIRENZE - La torrefazione fiorentina Mokarico ha da sempre come mission quella di offrire un caffè ai massimi livelli. Fin dalla sua fondazione ogni...

Global Forum. Battaglia presenta che cosa fa l’Istituto per l’Oltremare in America Latina

MILANO - Massimo Battaglia è il direttore dell'Istituto Agronomico per l'Oltremare di Firenze, un organismo finanziato dal Ministero  per gli Affari Esteri Italiano. Nel suo...

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