giovedì 22 Gennaio 2026
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Caffè

Arabica

ICA, trade mission in Messico

Angela Hysi -
L'ICA, International coffee Association, ha organizzato una trade mission in Messico dal 23 al 30 aprile prossimi. Pochi giorni intensi per conoscere la realtà caffeicola...
Caffè

Colazione in Israele dove il caffè è affuch, ossia “sottosopra”

Desk1 -
La colazione istaeliana è una delle colazioni più abbondanti che si conoscano. Il perchè di questa abbondanza nasce dal fatto che dall'inizio del ventesimo...
Attrezzatura

La Marzocco, ecco gli otto baristi del 1° GP italiano Profili di Pressione

Angela Hysi -
FIRENZE - La Marzocco annuncia gli otto concorrenti del 1° Grand Prix italiano Profili di Pressione, il campionato per baristi che si terrà venerdì...
Formazione

Sperimentare intorno al caffè: workshop Lavazza sul coffee design

Desk1 -
TORINO - Il workshop "Coffee Design", giunto alla sua 11° edizione, è ormai una consuetudine per gli studenti del corso di laurea in Design Sistemico e in Design e Comunicazione del Politecnico di Torino...
Comunicati Stampa

illycaffè riconosciuta “World’s most ethical coffee company”

Angela Hysi -
NEW YORK – illycaffè, marca leader del segmento del caffè di alta qualità, ha ricevuto a New York il riconoscimento 2016 World’s Most Ethical...
Analisi di mercato

È allarme broca in Colombia

Desk2 -
MILANO - È allarme broca in Colombia. La Federazione nazionale dei produttori di caffè (Fnc) ha fatto appello ai cafeteros, affinché monitorino con attenzione...
Caffè

Arriva la stampante “espresso”: caffè al posto dell’inchiostro

Desk1 -
di Luisa Mosello* Il caffè sempre più al centro della vita quotidiana. Dopo le notizie della tazzina masticabile e dello sbarco in Italia della catena...
Caffè

A Tokyo con il caffè bergamasco «Lady blue, fatto dalle donne»

Angela Hysi -
BERGAMO - In occasione della fiera Foodex, la più grande manifestazione fieristica nel campo del cibo e della ristorazione dell’area asiatica, l’azienda bergamasca Mogi, che...
Caffè verde

Specialty coffee: una moda un must o una risorsa?

Desk1 -
di Fabio Verona Il mondo sta scoprendo con estrema velocità la presenza degli specialty (in inglese Usa; speciality in inglese del Regno Unito) coffee. Non perché...
Caffè

Giovedì 10 c’è il convegno ICA: “Il ruolo del caffè sulla salute”

Desk1 -
MILANO - Giovedì 10 marzo dalle ore 10 alle 13,30 si svolge nella sede della Confcommercio del capoluogo lombardo in Corso Venezia un convegno...
Bar Caffetteria

Alla Camera un caffè costa adesso addirittura 90 centesimi

Desk1 -
ROMA Aumentano i prezzi al bar della camera dei Deputati. Adesso un espresso costa 90 centesimi e non piu' 80. Dolcini mignon a 75 invece...
Analisi di mercato

Febbraio dai due volti per il mercato mondiale del cacao

Desk2 -
MILANO - Febbraio dai due volti per il mercato mondiale del cacao. Come evidenziano i dati del report mensile dell’Organizzazione mondiale del cacao (Icco),...
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