sabato 17 Gennaio 2026
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Caffè

Il Sole 24 Ore: La filiera dell’espresso è da record, vale almeno cinque miliardi di euro

MILANO - Sul quotidiano economico Il Sole 24 Ore è uscito questo articolo che sintetizza alcuni dei temi relativi alla filiera del caffè e...

La matematica con gli algoritmi al servizio del miglior risultato in tazza

MILANO - Modelli matematici con gli algoritmi al servizio del miglior risultato in tazza. Non una novità. Da decenni ormai, le complesse trasformazioni fisico-chimiche che intervengono nel processo di...

Lavazza Qualità Rossa, anche in capsula il grande classico del caffè

MILANO - Moka o espresso in capsula? Per gli amanti del caffè, sono due alternative: la moka è tradizione solida e intramontabile, la capsula...

A Savigliano workshop tecnico pratico sul profumo di caffè

SAVIGLIANO (Cuneo) - Un workshop dedicato al caffè, un prodotto alimentare consumato tutti i giorni al bar o sulle nostre tavole sia tal quale...

Sommelier del caffè espresso italiano con Aicaf l’Accademia maestri caffè

BRESCIA - La scorsa settimana e per tre giorni si è svolto il corso completo di Sommelier dell’Espresso promosso dall’Accademia Italiana Maestri del Caffè...

Bazzara Espresso per Natale regala la cultura con una speciale iniziativa

TRIESTE - Per il periodo delle festività natalizie la Bazzara Espresso offre a torrefattori, crudisti, e altre realtà del settore la possibilità di personalizzare...

Caffè Moak partner de Le Soste di Ulisse

PALERMO - Caffè Moak partner de Le Soste di Ulisse al convegno “La Sicilia è un continente”, l'evento che si è tenuto domenica 20...

Caffè, tutte le curiosità dal mondo sulla bevanda forse più nota

MILANO - Il caffè è la bevanda più diffusa (dopo l’acqua): ogni giorno al mondo si consumano quasi 1,6 miliardi di tazze. Una cifra...

Il caffè al bar? In Australia si paga con la smartcup

Dopo smartphone e smartwatch, ora anche le tazze da caffè possono effettuare pagamenti tramite NFC. L’idea è dell’operatore mobile australiano Optus, che in collaborazione con...

Food packaging (capsule compatibili): flessibile fa rima con versatile

MILANO - Poliedrico e adattabile, e dunque sostenibile. Tra le varie tipologie di food packaging, l’imballaggio flessibile è quello che assicura le prestazioni più...

Allerta caffè: l’auto ti avvisa che è ora di fare una pausa

MILANO - Il sonno è uno dei pericoli più gravi quando si è alla guida. Per questo PSA utilizza sui suoi nuovi modelli delle...

Fallimenti facili nella capitale: Aldo Palombini è indagato per bancarotta fraudolenta

Nelle pagine della cronaca dell'edizione romana del Corriere della Sera è uscita questa notizia che coinvolge un personaggio molto noto nel mondo del caffè:...

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