domenica 18 Gennaio 2026
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Caffè

Ico-Icco

I nostri lutti: è morto Robério Silva, direttore esecutivo dell’ICO, 53 anni

Angela Hysi -
MILANO - Il 2016 si è concluso con un grave lutto per il mondo del caffè. Il 30 dicembre si è spento a Belo...
Breaking News

SCAE e SCAA si sono unite: adesso c’è SCA, Specialty Coffee Association

Desk1 -
MILANO - Scae Italia annuncia ufficialmente che martedì 3 gennaio, dall'unione di SCAE e SCAA, è nata la più autorevole Associazione mondiale per la...
Sca

SCA: ecco il testo del primo messaggio del presidente Paul Stark ai soci

Desk1 -
MILANO - Il primo presidente della neonata SCA, Paul Stark, ha inviato a tutti i soci, il giorno dopo l'annuncio della nuova associazione, il...
Affari & Mercati

Ima compra per 2,5 milioni il 49% di Petroncini e per 2,4 l’80% di Mapster

Desk1 -
MILANO - Ima, tramite la controllata Gima, ha sottoscritto un accordo per l'acquisto dell'80% del capitale della Mapster, importante player nella progettazione, produzione e...
Analisi di mercato

Brasile dai due volti: arabica da record, robusta ai minimi storici

Desk2 -
MILANO - Cresce la produttività in Brasile, ma non ovunque allo stesso modo. Le cifre della quarta stima ufficiale Conab sulla produzione 2016/17 evidenziano...
Aziende

Segafredo Zanetti Espresso Café 1° in classifica Best Cafés & Tea Houses

Desk2 -
PARIGI - La rivista francese Capital ha pubblicato la classifica “Best Brands” nell’edizione dello scorso novembre. La chart fa riferimento ai servizi leader operanti...
Cacao & Cioccolato

Grand Cru Nespresso e i dolci della tradizione natalizia italiana

Desk2 -
Il Natale è strettamente legato alla cucina, specialmente nel nostro paese. In Italia, infatti, non è Natale senza un piatto della tradizione, e i...
Bar Caffetteria

Apre nel nuovo Terminal 3 di Fiumicino il primo Kimbo concept store Italiano

Desk2 -
ROMA – Nel nuovo terminal T3 di Fiumicino inaugurato ieri, nell'area extra Schengen nasce il primo punto in Italia "Caffè Kimbo, Espresso da Napoli",...
Affari & Mercati

Il Gran Caffè letterario Giubbe Rosse di Firenze torna all’antico splendore

Desk1 -
FIRENZE - Dopo un breve periodo di chiusura per un accurato restyling lo storico locale Gran Caffè Giubbe Rosse di Piazza della Repubblica a...
Prodotti

Due imprenditori italiani inventano il primo thermos per cappuccino

Desk1 -
MASSA CARRARA - Bere il cappuccino dove e quando si vuole? Adesso è possibile grazie a Goppuccino, il primo thermos per cappuccino ideato da...
Bar Caffetteria

Lavazza, con Crozza gli speciali auguri di Natale dal nuovo Paradiso

Desk1 -
TORINO - Destrutturati e di design da parte dell’eccentrico Crozza-architetto, ma anche più classici da parte del cinematografico Crozza-San Pietro, che viene disturbato dai...
Bar Caffetteria

Riconoscere odori e gusti: i consigli degli esperti CSC in vista delle gare di cup tasting

Desk2 -
L’assaggio è una base fondamentale di approccio al caffè e a qualsiasi alimento. Una competenza da sviluppare e allenare. Si sono chiuse con il tutto...
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