venerdì 02 Gennaio 2026
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SEZIONE

Caffè

Salute e caffè

La nostra salute: prendersi cura del fegato anche bevendo l’espresso

Comunicaffè -
MILANO - Crescono in Occidente le malattie legate al fegato. Non soltanto le epatiti ma anche la cirrosi e l’aumento di grasso nelle cellule...
Interviste

Marcarini, coffee specialist: «Filtro pulito? Sempre, ma solo con il pennello da barba»

Desk1 -
MILANO - Sebastiano Marcarini, coffee specialist, bresciano di origine, «di Orzinuovi», ma cremonese di adozione tiene bottega nella città di Stradivari in via Milano...
Marketing

Un espresso per la rimonta di Williams in occasione del World tennis day

Desk1 -
TORINO - Caffè e racchetta, un sodalizio particolare, un binomio nato grazie alla Lavazza che, in occasione della Giornata mondiale del tennis, World tennis...
Bar Caffetteria

“Da Hoepli un manuale scolastico per la caffetteria con il contributo di illy”

Desk1 -
MILANO - Eugenio Franti, responsabile edizione scolastiche all'interno della casa editrice Hoepli, ha presentato a Maestri dell'Espresso Junior un nuovo manuale...
Marketing

Atari contro Nestlé: «Lo spot di Kit-Kat copia il nostro videogioco Breakout»

Desk2 -
Il videogioco si chiama Breakout e risale agli anni ‘70. Una grafica inconfondibile, pur nella sua spartana essenzialità, dovuta ai limiti tecnologici dell’epoca. Non deve dunque stupire che la Atari ...
Eventi

Caffè Lavazza in cucina: «Ora che è sdoganato, lo vedremo in tanti piatti»

Desk1 -
MILANO - Identità Golose, il festival della cucina d'autore ideato da Paolo Marchi, ha portato sul palco anche alcune ricette a base caffè elaborate...
Torrefattori

La provocazione a Giovanni Riccioli: “Ma perché non ha insistito a far l’architetto?”

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi  giorni, abbiamo dato spazio al punto di vista di un micro torrefattore, Giovanni Riccioli. Un articolo che ha subito, giustamente,...
Caffè

La pausa caffè può essere un importante momento di relazione

Desk2 -
MILANO – Qualche anno fa, uno studio sulla gestione dello stress sul posto di lavoro, proposto dall’Università di Copenaghen, aveva illustrato il potere terapeutico...
Cultura

Caffè Milani a RistorExpo, un viaggio dalla macchina a vapore all’espresso

Desk2 -
LIPOMO (CO) – Dal 4 al 7 marzo Caffè Milani aspetta gli operatori della ristorazione e gli appassionati del caffè a RistorExpo presso Lariofiere...
Aziende

Chock full o’Nuts: il caffè celestiale è ora disponibile anche a Palermo

Desk2 -
Il successo italiano di Chock full o’Nuts continua con l’ultima apertura all’ interno del centro commerciale Forum. Si tratta del Mall più importante di...
Torrefattori

La provocazione a Giovanni Riccioli: “Ma perché non ha insistito a far l’architetto?”

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi  giorni, abbiamo dato spazio al punto di vista di un micro torrefattore, Giovanni Riccioli. Un articolo che ha subito, giustamente,...
Bar Caffetteria

Cavaglieri: Passione, costanza, lavoro e son diventato il barista migliore d’Italia

Desk1 -
MILANO - A Davide Cavaglieri, campione italiano baristi per il 2018, cui avevamo già chiesto i dettagli della sua gara, il caffè usato e...
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