giovedì 17 Luglio 2025
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Caffè

Torrefattori

Arriva un bonus di oltre 2.800 € per i 400 addetti nella fabbrica della Lavazza a Gattinara

mezzapenna -
MILANO - Buone notizie per i dipendenti Lavazza dello stabilimento di Gattinara (Vercelli), che potranno contare su un nuovo accordo integrativo. Gli otre 400...
Acqua

Il bicchiere d’acqua? È ok anche dopo l’espresso, lo sostiene uno studio dell’Università di Trieste

Desk2 -
MILANO - L’acqua va bevuta prima o dopo aver consumato la tazzina di espresso? Prima, raccomandano gli esperti, come abbiamo sottolineato più volte anche su queste colonne...
Formazione

Next Bean: Biscotti insegna la tostatura e la miscelazione dal 25 al 28 febbraio

Desk1 -
SEVESO (Monza - Brianza) - Si svolgerà dal 25 al 28 febbraio prossimi a Seveso il primo corso targato Next Bean e guidato da Antonio Biscotti con al centro la tostatura e la miscelazione. In particolare, il 25 e il 26 febbraio si svolgerà il corso Filosofia della miscela, mentre il 27 e il 28 il corso Tecnica di tostatura...
Torrefattori

Kimbo, ora al vertice c’è Roberto Grasso, ex Ferrero: sarà lui il nuovo amministratore delegato

mezzapenna -
MILANO - Kimbo è una realtà in continuo mutamento, mantenendo però sempre la bussola ben puntata verso la crescita dell'azienda della famiglia Rubino sia sul territorio nazionale che a livello globale. Per farlo...
Catene di caffetterie

Oro Caffè inaugura nuova caffetteria Adoro café nel cuore finanziario di Mosca

Desk1 -
TAVAGNACCO (Udine) - Nel cuore finanziario di Mosca, la torrefazione udinese ORO CAFFE’ ha inaugurato una nuova caffetteria della propria catena a marchio Adoro...
Torrefattori

Come rivive l’antica tradizione napoletana del tostato artigianale a legna

Desk2 -
NAPOLI – Il mondo napoletano del caffè è in grande fermento, come dimostra l’annunciata candidatura del rito del caffè espresso e dei caffè storici...
Lifestyle

Colazione da Tiffany nel cuore di Londra: aperto il primo Blue Box Café europeo

Desk2 -
MILANO – Colazione da Tiffany all’angolo della Quinta Strada di New York? No, a nel cuore di Londra, dove la nota griffe dei gioielli...
Aziende

Amigos Caffè, che festeggia 40 anni, conquista 3 stelle al Bellavita Expo col Mingardi S

mezzapenna -
MILANO - Amigos Caffè ha recentemente partecipato al Bellavita Expo. L’evento B2B dedicato alla promozione del food and beverage italiano all’estero, che dal 13 al 15 gennaio si è tenuto ad Amsterdam in co-location con Horecava, la principale fiera internazionale del settore Horeca e Food Service...
Curiosità

Altro che Kopi Luwak, adesso dal Madagascar arriva il caffè verde alla saliva di pipistrello e il NYT…

Desk2 -
MILANO – Anche in Africa è arrivata l’ora del caffè alla saliva di pipistrello. Chicchi selezionati dai chirotteri, che mordono le drupe più dolci e mature, mangiandone la polpa e leccandone...
Formazione

Caffè Musetti a Sigep insegna l’estrazione dell’espresso ai produttori latino americani

Desk2 -
RIMINI – Tra i numerosi eventi organizzati presso lo stand Musetti a Sigep 2020, ce n’è uno in particolare da ricordare. Esso ha coinvolto...
Torrefattori

Bon Cafe Indonesia (Mzb Group) inaugura showroom a Yogyakarta, sull’isola di Giava

Desk2 -
YOGYAKARTA (Indonesia) – Dopo le aperture di Jakarta e Bali dello scorso anno, Bon Cafe Indonesia, parte di Massimo Zanetti Beverage Group, inaugura il nuovo showroom di Yogyakarta, in Indonesia...
Torrefattori

Caffè Borbone premiato dai consumatori col Quality Award 2020 per il macinato moka

mezzapenna -
MILANO - Per il secondo anno consecutivo, infatti, il giudizio dei consumatori ha permesso al marchio Borbone di ottenere l’ambito premio Quality Award: nel...
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