venerdì 18 Luglio 2025
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Caffè

Torrefattori

Arriva il nuovo solubile premium di Starbucks e Nestlé, presto anche in Italia

Desk2 -
MILANO – Si chiama Starbucks premium instant coffee ed è il nuovo solubile di Nestlé a marchio Starbucks, la cui commercializzazione inizia in questi...
Torrefattori

Caffè Mokey e Sta Impianti insieme alla ricerca della tostatura sempre perfetta

mezzapenna -
MILANO - Caffè Mokey, storica torrefazione di Muggio (MB), rinnova la fiducia a Sta Impianti per la fornitura di macchine per la tostatura di...
Eventi

Caffè Milani a Cagliari: in Palazzo Doglio conquista gli ospiti del concept hotel

mezzapenna -
CAGLIARI - Il 27 febbraio apre Palazzo Doglio, un concept hotel di prestigio nel cuore di Cagliari. Due anni di lavoro hanno dato nuovo...
Analisi di mercato

Belgio, scoppia la guerra dei prezzi del caffè nella GDO che potrebbe avere implicazioni anche in Italia

Desk2 -
MILANO – In Belgio è scoppiata, a inizio anno, la guerra del caffè. I due contendenti sono il colosso mondiale della torrefazione Jde, da...
Espresso

L’espresso napoletano e l’arte di prepararlo lanciati da change.org verso l’Unesco

mezzapenna -
MILANO - L'espresso è una bevanda vissuta come tratto culturale che contraddistingue l'italianità nel mondo. Al punto che è in corso da tempo il...
Bar Caffetteria

Destinazione: Bucarest: la capitale romena meta top per gli amanti degli specialty

Angela Hysi -
BUCAREST - La mattina, molti prendono la loro dose di energia da una tazza di caffè. Mentre alcuni preferiscono prepararlo a casa, altri scelgono...
Prodotti

Robusto è il nuovo snack croccante contenente caffeina e ananas essiccato

mezzapenna -
MILANO - Per chi proprio non può rinunciare alla caffeina, ma vorrebbe assumerla in una forma diversa dalla solita tazzina, è arrivato lo snack...
Campionati Baristi

Il Coronavirus ha chiuso Golositalia: stop al Trismoka Challenge dopo la 1ª giornata

Angela Hysi -
BRESCIA - A seguito degli ultimi aggiornamenti relativi ai casi di Coronavirus Covid-19 accertati in Italia, seguendo indicazioni fornite pubblicamente dalla Regione Lombardia, d’intesa con il ministero della Salute, la manifestazione Golositalia chiude in via anticipata il suo svolgimento. Per questo Trismoka ha sospeso la disputa del Challenge dopo la prima giornata e rimanda quindi l’evento della sfida tra giovani baristi a data e località da destinarsi. Vi terremo aggiornati.
Affari & Mercati

Trung Nguyen, il triste epilogo della lunga novela vietnamita del caffè

Desk2 -
MILANO – La regina del caffè vietnamita abdica, suo malgrado, la corona ed esce di scena. E si conclude così una vicenda umana, giudiziaria...
Torrefattori

Três Corações, che è leader in Brasile, ha acquisito Café Brasileiro per 45 milioni di euro

Desk2 -
MILANO – Três Corações Group consolida la sua leadership sul mercato brasiliano, con un’altra importante acquisizione. La joint venture posseduta paritariamente dall’israeliana Straus Group...
Torrefattori

Caffè Fogarolli: il packaging diventa sacchi a pelo per i senza tetto di Trento

mezzapenna -
TRENTO - Il sostegno ai senza tetto di Trento arriva dai torrefattori, che hanno offerto gli strumenti per ricavare dei sacco a pelo per...
Cappuccino Latte Art

A lezione di latte art da Caffè Morandini: ecco alcuni consigli pratici che sono validi per tutti

mezzapenna -
MILANO - Sempre più nell'epoca dei social bersagliati di immagini, l'occhio vuole la sua parte anche quando si tratta di cibo e bevande. Ecco...
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