domenica 20 Luglio 2025
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Caffè

Torrefattori

Lettera aperta del Gruppo italiano torrefattori al presidente Conte e ministri

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo la lettera aperta indirizzata al Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, al Ministro dello Sviluppo Economico, Stefano Patuanelli e al Ministro delle...
Formazione

Caffè Trucillo: formazione professionale a domicilio con #academyathome

mezzapenna -
MILANO - Si chiama #Academyathome la nuova iniziativa di Caffè Trucillo rivolta ai professionisti, appassionati o semplici curiosi del mondo del caffè. In questo periodo...
Aziende

Caffè Borbone, Mario De Rosa: «Vitale tenere in azienda regia di creatività e content marketing»

mezzapenna -
NAPOLI - La comunicazione anche se si potrebbe pensare il contrario, resta un punto cardine per rappresentare l'azienda soprattutto in un momento critico come...
Analisi di mercato

I prezzi degli arabica sono in forte calo sotto il peso delle incertezze economiche globali

Desk2 -
MILANO – Il crollo del real trascina al ribasso i prezzi del caffè, che perdono ulteriore terreno nella prima seduta della settimana. Il contratto...
Torrefattori

Quarta Caffè continua la produzione: ecco il video #escesoloilcaffè sulla moka

mezzapenna -
SALENTO - Dall'inizio dell'emergenza covid-19 l'azienda Quarta Caffè, sempre nel rispetto di tutti i protocolli di sicurezza, ha mantenuto la produzione attiva per non...
Ricette

Come preparare il caffè solido e cuore di espresso mandorlato a casa

Desk1 -
MILANO - Marzia Viotti e Gianni Cocco hanno fatto tempo fa vedere ai telespettatori del programma Detto Fatto come si realizza il caffè solido...
Notizie

Caffè Vergnano, a Torino stop all’apecar delivery: multa da 5500 euro per licenza sbagliata

mezzapenna -
TORINO - Il caffè come al bar, direttamente a casa: questo l'obiettivo posto da Caffè Vergnano, che aveva dato il via alle consegne a...
Caffè verde

Scrive Godina: «Nelle discussioni su Facebook e Instagram quanta confusione c’è sullo Specialty»

Desk1 -
MILANO - Ieri ci ha scritto un preoccupato Andrej Godina. Che cosa lo ha messo in questo stato. Ce lo spiega lui stesso: «In...
Interviste

Guido Sicuro Musetti: «Bancone impossibile: bar proiettati all’ esterno con servizio d’asporto»

mezzapenna -
MILANO - Fase 2: l'imminente ripartenza che dovrebbe coincidere con il 4 maggio, il 18 per bar e ristoranti, spinge molti imprenditori a formulare...
Analisi di mercato

Produttori del Perù in fuga dalle piantagioni e in Colombia emergenza scolite

Desk2 -
MILANO – L’emergenza pandemica comincia a farsi sentire in vari paesi latino americani, dove la raccolta avviene con metodi selettivi, che presuppongono un apporto...
Torrefattori

Antonio Quarta è comunque ottimista: «Uno ad uno ci rialzeremo e ritorneremo forti»

mezzapenna -
LECCE - Dal Nuovo quotidiano di Puglia, l'intervista all'imprenditore Antonio Quarta, patron della torrefazione di Lecce Quarta Caffè che ha condiviso con i lettori...
Torrefattori

Lady Café in diretta Instagram con “Il caffè delle 5” da venerdì 24 aprile

mezzapenna -
MILANO - Anche la degustazione del caffè è possibile stando a casa: è sufficiente avere la materia prima di qualità e la guida di...
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