venerdì 21 Novembre 2025
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Caffè

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In Nuova Zelanda, il futuro del caffè è solubile oppure in capsule per l’home bar

mezzapenna -
MILANO - Diametralmente opposta all'Italia la Nuova Zelanda si porta avanti sul tema caffè: il mercato si sta evolvendo anche in questa terra agli...
Torrefattori

Domenico Fantino, patron della torrefazione cuneese, si è spento a 92 anni d’età

Desk7 -
Domenico Fantino, fondatore insieme al fratello, della torrefazione Fantino, è scomparso a 92 anni. L'imprenditore lascia il figlio Paolo con Stefania, la figlia Alessandria...
Interviste

Castriota, economista: “Nel futuro, sempre più attenzione allo studio finanziario del caffè”

Desk7 -
Mauro Illiano, winexpert e caffesperto, fondatore del Napoli Coffee Experience, autore con Andrej Godina della Guida del Camaleonte, ha intervistato, in seguito alla realizzazione di "Caffè...
esclusiva

Ditta Artigianale Toronto: tutti a bere caffè italiano, Sanapo: “Ci siamo riusciti”

mezzapenna -
TORONTO (Canada) - Lo specialty coffee italiano di Ditta Artigianale a Toronto: questa la nuova avventura firmata Francesco Sanapo e dal suo team, iniziata...
Analisi di mercato

Il prezzo della tazzina vola in Europa: agosto +16,9%, inflazione aumenta a partire da ottobre 2021

Desk7 -
Il costo del caffè nell'Unione Europea sta aumentando sempre di più. Il prezzo della tazzina è in media superiore del 16,9% rispetto ad agosto...
Analisi di mercato

Roma: crollo dei consumi di espresso al bar del 26% per l’aumento dei prezzi

Desk7 -
Nella Città Eterna il consumo di caffè è notevolmente diminuito a causa dei rincari che la tazzina ha subito ultimamente. I romani cambiano le...
Torrefattori

Cellini Caffè (Ekaf) inaugura il dehors del Gran Caffè del Teatro Ponchielli a Cremona

Desk7 -
CREMONA - Il Gran Caffè del Teatro Ponchielli, storico locale di Cremona adiacente al Teatro, si arricchisce di un nuovo dehors Cellini Caffè, marchio...
Interviste

Sister’Coffee: “Alkaff è un partner affidabile, restiamo due realtà autonome ma in collaborazione e scambio”

mezzapenna -
MILANO - Chiara e Francesca Panichi sono la forza motrice dietro Sister' Coffee, importatore di caffè verde di qualità, recentemente acquisita per una quota...
Torrefattori

Hausbrandt apre il nuovo flagship store nel centro di Treviso, l’8/10

Desk7 -
NERVESA DELLA BATTAGLIA (Treviso) - Uno spazio prestigioso destinato a presentare in modo scenografico il poliedrico mondo dei prodotti del Gruppo, in cui si...
Torrefattori

Pellini Caffè: i 100 anni nella campagna Omnichannel Next 14

Desk7 -
VERONA - Pellini Caffè, torrefazione italiana specializzata in caffè di alta qualità e impegnata a promuovere la cultura dell’espresso italiano in tutto il mondo,...
Torrefattori

Saicaf riceve il riconoscimento “Eccellenza di Puglia”

Desk7 -
BARI - “Ringrazio l’editore RDE Riccardo Dell’Anna, l’associazione VeraPuglia nel Mondo e dall’associazione Liber per il prestigioso riconoscimento ricevuto. Questo a conferma che la...
Opinione

Godina: “Caffè al ristorante? Ancora nell’età della pietra”

Desk7 -
L’esperto Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, esprime la sua opinione sul tema del caffè nel mondo della ristorazione...
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