giovedì 20 Novembre 2025
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Caffè

Opinione

Antonio Quarta, l’allarme: “La liberalizzazione delle licenze dei bar ha reso il settore ingestibile”

Desk7 -
L’imprenditore leccese del caffè Antonio Quarta ben noto a tutto il settore per la sua attività di torrefattore e soprattutto per il suo impegno...
Marketing

Il Gruppo Lavazza aderisce a OBE – Osservatorio Branded Entertainment per la comunicazione integrata

Desk7 -
MILANO – Lavazza, storica azienda italiana tra i principali protagonisti nello scenario globale del mondo del caffè, fa il suo ingresso in OBE -...
Opinione

Andrej Godina: “Mi auguro che in futuro il caffè possa godere della stessa reputazione che ha l’acqua”

Desk7 -
Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, ritorna ad occuparsi dello spinosissimo tema del caffè espresso di fine...
Torrefattori

Massimo Bottura è il nuovo chef ambassador di illycaffè

Desk7 -
TRIESTE – Lo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura, avanguardista del gusto di fama mondiale, e illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità...
Aziende

Forno Brisa: superati 3,5 milioni con la raccolta fondi per i progetti dell’azienda

Desk7 -
BOLOGNA - Forno Brisa - insegna commerciale di Breaders srl società certificata B Corp e Great Place to Work - dopo aver lanciato sulla...
Formazione

Bloom Coffee School: i nuovi corsi di formazione

Desk7 -
TRIESTE - “Investire in formazione e su operatori preparati è una garanzia di distinzione e di qualità in tutti i settori e, a maggior...
Formazione

Lavazza: al Training Center tornano gli studenti dell’Università di Pollenzo per la formazione sul caffè

Desk7 -
POLLENZO (Cuneo) - Torna in presenza l’attività di formazione portata avanti da Lavazza sul caffè, un viaggio tematico alla scoperta dei segreti relativi a...
Sostenibilità

Sandalj Trading Company: il Brazil Natural Yellow Catucaí della Fazenda Vila Boa è Carbon Negative

Desk7 -
TRIESTE - Alla costante ricerca di nuovi prodotti, la Sandalj Trading Company presenta per la prima volta al mercato italiano, nella linea Traceability Project,...
Torrefattori

Caffè Corsini: un’offerta per la festa degli innamorati con uno sconto del 20%

Desk7 -
AREZZO — Una selezione dei migliori caffè dagli aromi intensi e le sfumature avvolgenti, per trasformare il rito della tazzina in un vero e...
Interviste

Cafezal: “Per democratizzare lo specialty” anche con le capsule, prossime aperture a Milano, poi Roma e Venezia per la fine 2023″

mezzapenna -
MILANO – Il caffè che unisce due Paesi, Brasile e Italia, attorno alla bevanda tostata e servita da Cafezal. Una vera e propria impresa...
Cultura

Blockchain: nuove sfide e le opportunità per la filiera del caffè dentro una tesi di laurea

Desk1 -
MILANO - Fabrizio di Fede, export sales manager di Caffè DF, ha inviato un interessante articolo che riassume la sua tesi di laurea dedicata...
Opinione

Il Corriere della Sera che rivaluta la Robusta: “La rivoluzione nelle nuove generazioni del Vietnam”

mezzapenna -
MILANO - Per i lettori di queste pagine l'argomento Robusta di qualità non è del tutto nuovo: è recente il movimento che vede anche...
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